Tìm hiểu ưu nhược điểm của 4 loại nồi cơm điện thông dụng nhất hiện nay

Có cùng một chức năng là nấu cơm, tuy nhiên mỗi loại nồi cơm điện lại có cấu tạo và tính năng khác nhau. Vậy giữa nồi cơm điện nắp rời, nồi cơm điện nắp liền, nồi cơm điện cao tầnnồi cơm điện tử có điểm gì khác nhau? Hãy cùng Quantrimang đi tìm câu trả lời nhé!

I. Khái niệm của 4 loại nồi cơm điện hiện nay

1. Nồi cơm điện nắp rời

Nồi cơm điện nắp rời là loại nồi có phần nắp được thiết kế độc lập với thân, thường bằng chất liệu inox hoặc kính chịu nhiệt giúp cho việc vệ sinh được thuận tiện hơn. Loại nồi này có chức năng chính là nấu cơm và hâm nóng.

Nồi cơm điện nắp rời

Tham khảo một số nồi cơm nắp rời:

2. Nồi cơm điện tử

Đây là loại nồi sử dụng các vi mạch điện tử để cài đặt và điều khiển các chế độ nấu. Nồi cơm điện tử thường có thiết kế hiện đại, với bảng điều khiển cảm ứng hoặc nút nhấn điện tử. Các chức năng cũng đa dạng hơn bao gồm: Chế độ hầm, hấp, nấu cháo, soup...

Các chức năng tự động được mặc định sẵn về thời gian và nhiệt độ, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và chọn đúng chế độ là món ăn sẽ được hoàn thành dễ dàng, hạn chế việc người dùng phải mất thời gian chờ đợi.

Nồi cơm điện tử

Tham khảo một số nồi cơm điện tử:

3. Nồi cơm điện nắp liền (Nắp gài)

Giống với nồi cơm điện nắp rời, nồi cơm nắp gài cũng có 2 chức năng chính là nấu cơm và hâm nóng. Tuy nhiên phần nắp được thiết kế gắn liền với thân nồi bằng các chốt khóa, bản lề, có tác dụng hạn chế nhiệt lượng thất thoát trong quá trình nấu, giúp cơm nấu ngon hơn và giữ ấm lâu hơn nồi cơm nắp rời 2 - 3 tiếng.

Nồi cơm điện nắp liền

Tham khảo một số nồi cơm điện nắp liền:

4. Nồi cơm điện cao tần

Nồi cơm cao tần sử dụng cảm ứng từ để làm nóng trực tiếp từ bên trong lòng nồi, không dùng mâm nhiệt tiếp xúc làm nóng như các loại nồi cơm điện khác, cơ chế hoạt động tương tự như bếp từ.

Loại nồi này thường được nhận diện bằng ký hiệu IH (Induction Heating - công nghệ đốt nóng trong) trên thân nồi. Nồi sử dụng bảng điều khiển điện tử với đa dạng chức năng nấu.

Với nồi cơm cao tần, bạn sẽ có thể điều chỉnh chính xác nhiệt độ nấu, nó không phụ thuộc vào lượng nước sử dụng chính vì thế chất lượng cơm luôn được đảm bảo thơm ngon, mềm dẻo, không bị nhão hay nát đem lại sự hài lòng tuyệt đối cho người dùng.

Nồi cơm điện cao tần

Tham khảo một số nồi cơm điện cao tần:

II. Những điểm khác biệt cơ bản giữa các loại nồi

Tiêu chi so sánhNồi cơm điện nắp rờiNồi cơm điện nắp liềnNồi cơm điện tửNồi cơm điện cao tần
Cơ chế hoạt độngĐun nóng bằng mâm nhiệt, dùng rờ le để tự động ngắt điện khi đến nhiệt độ nhất định. Nồi chuyển sang chế độ hâm nóng.Tương tự nồi cơm điện nắp rời.Đun nóng bằng mâm nhiệt, dùng các vi mạch điện tử để điều khiển nhiệt độ, thời gian nấu, với các chế độ nấu được cài đặt tự động.Sử dụng cảm ứng từ làm làm nóng trực tiếp lên lòng nồi hợp kim có tính nhiễm từ.
Công suất400W - 800W500W - 800W600W - 1.300W1.000W - 1.400W
Thời gian nấu cơm20 - 25 phút25 - 30 phút35 - 50 phút40 - 60 phút.
Thời gian giữ ấm cơm

Khoảng 1 tiếng khi không cắm điện.

Khoảng 4 – 6 tiếng khi cắm điện liên tục, làm cơm khô.

Khoảng 1 – 2 tiếng khi không cắm điện.

Khoảng 6 tiếng khi cắm điện liên tục, làm cơm khô, nhão 1 phần.

Khoảng 3 – 4 tiếng khi không cắm điện.

Từ 6 - 20 tiếng (tùy nhà sản xuất) khi cắm điện liên tục mà không làm khô cơm.

Khoảng 4 – 5 tiếng khi không cắm điện.

Từ 12 - 24 tiếng khi cắm điện liên tục và vẫn giữ nguyên chất lượng hạt cơm, không làm khô cháy đổi vị.

Số lượng mâm nhiệt

1 mâm nhiệt (đáy nồi).

1 – 3 mâm nhiệt (đáy nồi - thân nồi - nắp nồi).Phần lớn là 3 mâm nhiệt.Không có mâm nhiệt.
Cấu tạo và chất liệu lòng nồi

Hợp kim nhôm.

Tường không chống dính.

Hợp kim nhôm.

Có chống dính hoặc không chống dính.

Hợp kim nhôm dày 2 – 3 mm.

Phủ nhiều chất liệu chống dính có độ bền cao.

Lòng nồi hợp kim 6 - 7 lớp dày 2 - 4 mm.

Phủ nhiều lớp chống dính có độ bền cao.

Có khả năng nhiễm từ.

Công nghệ nấu

Không có

Phần lớn không có, Một số nồi cao cấp có ứng dụng công nghệ nấu fuzzy logic.Công nghệ làm nóng đa chiều 3D, công nghệ nấu fuzzy logic, công nghệ Inveter điều chỉnh nhiệt độ nấu theo giai đoạn.Công nghệ nấu cao tần chính xác nhiệt độ nấu, sử dụng cảm ứng từ làm nóng trực tiếp cho cơm chín đều tơi xốp.
Bảng điều khiển

Cơ: Nút nhấn hoặc gạt với 2 chế độ "Nấu" và "Hâm nóng"

Cơ: Nút nhấn hoặc gạt với 2 chế độ "Nấu" và "Hâm nóng"

Nút nhấn điện tử hoặc cảm ứng, có màn hình Led hiển thị, đa chức năng nấu.

Sử dụng hướng dẫn tiếng Việt hoặc Anh hoặc song ngữ.

Nút nhấn điện tử có màn hình hiển thị, đa chức năng nấu.

Sử dụng tiếng nước ngoài, có thể là tiếng Anh, Nhật hoặc Trung Quốc.

Tiện ích

Một số rất ít nồi có xửng hấp đi kèm.

Thường có xửng hấp đi kèm, có thể có hẹn giờ nấu nhưng không phổ biến.

Một số nồi hỗ trợ van thoát hơi thông minh cho cơm chín bảo toàn dưỡng chất.

Có van thoát hơi thông minh,có hẹn giờ nấu, đa chức năng nấu từ nấu cơm, cháo, hầm, hấp, làm bánh…Van thoát hơi thông minh, hẹn giờ nấu, đa chức năng nấu, nấu cơm ngon như bếp củi.
Giá thành

Khoảng từ 200.000vnđ - 1.000.000vnđ

300.000vnđ - 3.000.000vnđThường từ 1 - 4 triệu đồng, có những nồi có thể đến 7 - 8 triệu đồng.Từ 2 triệu đến 20 triệu đồng.

III. Nên mua nồi cơm điện loại nào?

Loại nồiƯu điểmNhược điểm
Nồi cơm diện nắp rời
  • Dễ vệ sinh, nấu cơm nhanh.
  • Dung tích đa dạng, có nồi dung tích lớn đến 8 – 10 lít phục vụ nấu tiệc, kinh doanh ăn uống.
  • Giá rẻ.
  • Cơm nấu dễ bị sôi trào, khả năng cơm khô mặt.
  • Giữ ấm kém.
  • Chất lượng cơm nấu kém hơn các nồi khác.
Nồi cơm điện nắp liền
  • Giữ nhiệt tốt hơn nồi cơm nắp rời.
  • Cơm chín đều hơn, mềm dẻo hơn nồi nắp rời.
  • Nấu cơm lâu hơn nồi nắp rời, nhưng không đáng kể.
  • Không có nồi dung tích lớn, phổ biến 0.6 – 3 lít.
Nồi cơm điện tử
  • Cơm ngon vượt trội so với nồi cơm điện cơ.
  • Thời gian giữ ấm tốt, giữ cơm lâu hư và không giảm chất lượng.
  • Đa chức năng nấu tiện dụng.
  • Nấu cơm lâu.
  • Giá khá cao.
  • Không có nồi dung tích lớn, phổ biến 1 – 1.8 lít.
Nồi cơm điện cao tần
  • Cơm nấu ngon.
  • Thời gian giữ ấm tốt, cơm giữ nguyên chất lượng, không khô mặt ngay cả khi hâm nóng lại.
  • Đa chức năng nấu.
  • Nấu cơm lâu.
  • Giá cao.
  • Không có nồi dung tích lớn, chủ yếu phục vụ cho 2 - 6 người dùng.

  • Bảng điều khiển thường không kèm tiếng Việt, đôi khi khó sử dụng cho người dùng mới.

Với những ưu nhược điểm nêu trên chắc chắn bạn sẽ có thể chọn lựa được chiếc nồi cho riêng mình rồi đúng không?

Nếu có nhu cầu mua nồi cơm, bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn và phục vụ tốt nhất!

  • Tại Hà Nội: (024) 3568 6969
  • Tại TPHCM: (028) 3833 6666

Xem thêm:

Thứ Sáu, 08/03/2019 11:28
51 👨 2.104
0 Bình luận
Sắp xếp theo