Những đốm nhỏ li ti trên táo , lê, xoài, bơ và khoai tây được gọi là lenticels (LEN-tih-sells) và chúng rất quan trọng. Ý nghĩ của những chấm nhỏ trên quả táo là gì? Hãy cùng nhau tìm hiểu nhé!
Cây cối cần luồng không khí trong lành liên tục, giống như con người, và "không khí trong lành" đó có nghĩa là carbon dioxide. Hoa, cây cối, quả đều hấp thụ carbon dioxide và thải ra oxy. Nhưng không giống như con người, cây cối không có lỗ mũi.
Đó là nơi các lỗ thủng của cây phát huy tác dụng. Mỗi đốm nhỏ là một lỗ hổng trên vỏ quả, củ hoặc vỏ cây. Carbon dioxide đi vào và oxy đi ra. Thông qua các ống thở nhỏ này, cây có thể "thở".
Giống như bất kỳ lỗ hổng nào, lỗ thủng dễ bị nhiễm trùng và bệnh tật. Trong một căn bệnh về táo gọi là "sự cố lỗ thủng", sự thiếu hụt chất dinh dưỡng khiến các đốm của táo sẫm màu và chuyển thành các hố nâu. Điều này không làm hỏng bên trong quả, nhưng nó khiến quả táo trông khá kém hấp dẫn đối với những người mua hàng mong đợi nó có hình dạng hoàn hảo. Lớp da xung quanh lỗ thủng của quả táo trở nên loang lổ và sẫm màu, giống như một loại phát ban kỳ lạ.
Trái cây và rau quả ăn được không phải là những loại cây duy nhất có lenticel. Cây thân gỗ có các đốm trên thân cây, và chúng thường tạo ra hoa văn với kết cấu đẹp mắt được nhà làm vườn đánh giá cao. Những loài cây bạch dương có lenticel nằm ngang trên thân cây; lớp vỏ giấy của cây bạch dương sông (Betula nigra) bong ra vào mùa xuân để lộ một lớp mô lenticel mới. Lenticel giống chấm nhỏ cũng có thể nhìn thấy trên thân cây bụi bản địa Bắc Mỹ như cây cẩm tú cầu lá sồi (Hydrangea quercifolia), cây đu đủ (Asimina triloba), cây bụi ngọt (Calycanthus floridus) và cây gia vị phương bắc (Lindera benzoin)...