Hướng dẫn chế độ ăn cho mẹ bầu thừa cân

Tăng một số cân trong thai kỳ hoàn toàn bình thường, nhưng đối với những phụ nữ thừa cân, tăng cân quá mức có thể đáng lo ngại. Thực hiện chế độ ăn kiêng cho mẹ bầu thừa cân có thể giúp kiểm soát cân nặng đồng thời đảm bảo dinh dưỡng hợp lý cho cả mẹ và em bé.

Chế độ ăn uống cân bằng khi mang thai nên bao gồm các loại thực phẩm từ tất cả các nhóm thực phẩm chính trong khi vẫn kiểm soát lượng calo nạp vào. Tăng cân bất thường trong thời kỳ mang thai có thể dẫn đến các biến chứng như tiền sản giật, tiểu đường thai kỳ và thậm chí là trầm cảm. Những vấn đề này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cả bạn và em bé. Dưới đây là một số lựa chọn thực phẩm lành mạnh để đưa vào chế độ ăn uống khi mang thai của bạn, bao gồm các mẹo chế biến những bữa ăn ngon nhưng vẫn cân bằng dinh dưỡng.

Hướng dẫn chế độ ăn cho mẹ bầu thừa cân

Đối với phụ nữ mang thai thừa cân, trọng tâm là mật độ dinh dưỡng thay vì chỉ đơn giản là tăng lượng calo nạp vào. Mục tiêu là hỗ trợ sự phát triển của thai nhi mà không làm tăng cân quá mức. Mức tăng cân được khuyến nghị trong thời kỳ mang thai thay đổi tùy theo Chỉ số khối cơ thể (BMI) trước khi mang thai.

• BMI 25,0–29,9 (Thừa cân): Mức tăng cân tổng thể được khuyến nghị trong thời kỳ mang thai là 7,0–11,5 kg.
• BMI > 30 (Béo phì): Mức tăng cân tổng thể được khuyến nghị trong thời kỳ mang thai là 5,0–9,0 kg.

Vì vậy, nếu bạn đã thừa cân, hãy cố gắng theo dõi chặt chẽ mức tăng cân của mình trong chín tháng mang thai. Tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn tạo ra một kế hoạch phù hợp với nhu cầu và tình trạng sức khỏe của từng cá nhân.

Chế độ ăn khuyến nghị cho mẹ bầu thừa cân

Nếu cần để mắt đến cân nặng khi đang mang thai, bạn phải cắt giảm tiêu thụ lượng calo không lành mạnh tiêu thụ. Bạn có thể duy trì sức khỏe và không mắc bệnh bằng cách đưa các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và ít calo vào kế hoạch bữa ăn của mình. Bạn phải duy trì lượng calo được khuyến nghị và lên kế hoạch cho các bữa ăn lành mạnh trong thời kỳ mang thai.

Hãy bắt đầu với các bữa ăn đơn giản, cân bằng bao gồm carbohydrate giàu chất xơ, protein nạc và chất béo giàu dinh dưỡng để hỗ trợ năng lượng, kiểm soát cơn đói và ổn định lượng đường trong máu. Tập trung vào sự đa dạng và khẩu phần ăn. Bao gồm các món ăn nhẹ ngon miệng, chẳng hạn như trái cây với bơ hạt hoặc sữa chua có hạt, để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của bạn mà không cảm thấy phải hạn chế ăn uống.

Thực phẩm nên bao gồm trong chế độ ăn khi mang thai

Sau đây là một số siêu thực phẩm mà chế độ ăn uống cân bằng khi mang thai nên bao gồm nếu bạn thừa cân:

• Rau: Ăn rau giàu chất xơ có thể giúp bạn no lâu hơn, ngăn ngừa ăn quá nhiều. Một số lựa chọn lành mạnh bao gồm rau bina, cà rốt, khoai lang và cà chua. Nó cũng sẽ giúp tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
• Trái cây: Chúng cung cấp vị ngọt tự nhiên và các vitamin thiết yếu mà không bổ sung quá nhiều calo. Các loại trái cây như dưa hấu, chuối, bưởi và quả mọng là những lựa chọn tuyệt vời cho phụ nữ mang thai thừa cân.
• Ngũ cốc nguyên hạt: Lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch và bánh mì nguyên cám cung cấp năng lượng lâu dài. Chúng mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa và giúp bạn no lâu hơn. Điều này giúp bạn không ăn quá nhiều, đồng thời giúp kiểm soát cân nặng lành mạnh.
• Protein nạc: Gia cầm không da, cá, đậu và đậu lăng cung cấp protein cho sự phát triển của thai nhi và duy trì cơ bắp mà không có chất béo dư thừa trong thịt chế biến. Ngoài protein, thịt đỏ nạc là nguồn cung cấp sắt tốt và cá chứa omega-3. Những chất dinh dưỡng này có lợi trong thời kỳ mang thai. Protein cũng giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn đồ ăn nhẹ không lành mạnh.
• Sữa ít béo: Lựa chọn sữa chua ít béo hoặc sữa tách béo đảm bảo bạn nhận đủ canxi cho xương chắc khỏe mà không cần thêm calo từ các sản phẩm từ sữa nguyên kem.

Thực phẩm cần tránh hay hạn chế

Trong khi một số loại thực phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu, một số khác có thể góp phần gây tăng cân quá mức hoặc gây ra các nguy cơ sức khỏe trong thai kỳ. Dưới đây là một số loại thực phẩm cần lưu ý khi mang thai:

• Thực phẩm có thêm đường hoặc chất tạo ngọt nhân tạo bởi chúng góp phần gây tăng cân không lành mạnh và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ.
• Đồ uống có đường, bao gồm nước ngọt, đồ uống trái cây, đồ uống tăng lực và cà phê có hương vị, có hàm lượng calo và đường cao nhưng ít hoặc không có lợi ích về mặt dinh dưỡng. Chúng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ, sinh non và tiền sản giật.
• Đồ ăn nhẹ chế biến sẵn có thể dẫn đến tăng cân quá mức trong thai kỳ, béo phì ở trẻ sơ sinh và có khả năng gây ra các kết quả bất lợi khác.
• Carbohydrate tinh chế gây đường huyết cao, bao gồm ngũ cốc chế biến, không chỉ có thể khiến bà mẹ tăng cân nhiều hơn mà còn có khả năng khiến trẻ sơ sinh to lớn hơn.
• Đồ ăn chiên và đồ ăn nhanh rất giàu calo và có thể dễ dàng dẫn đến tăng cân quá mức trong thai kỳ.

Mặc dù không khuyến khích giảm cân trong thời kỳ mang thai, nhưng việc lựa chọn thực phẩm một cách có ý thức có thể giúp kiểm soát tình trạng tăng cân và giảm nguy cơ biến chứng. Ngoài việc lựa chọn đúng loại thực phẩm, việc tuân theo một số chiến lược ăn kiêng có thể đảm bảo dinh dưỡng tối ưu.