Bị viêm khớp nên tránh bổ sung chất gì?

Thuốc bổ sung là phương pháp phổ biến để điều trị viêm khớp. Nhưng một số loại lại được thổi phồng quá mức hoặc hoàn toàn có hại.

Viêm khớp là tình trạng viêm gây sưng và đau ở các khớp. Tình trạng này có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi. Bất kể bạn bao nhiêu tuổi hay giai đoạn nào của cuộc đời, nếu mắc phải tình trạng này, bạn không phải là người duy nhất thắc mắc liệu các chất bổ sung vào chế độ ăn uống có thể giúp giảm đau hay không. Theo một nghiên cứu, khoảng 63% những người bị viêm khớp báo cáo rằng họ dùng thuốc hay thực phẩm chức năng bổ sung.

Có lý do để thử một số sản phẩm không kê đơn này. Nhiều chất bổ sung đã được nghiên cứu để chứng minh hiệu quả của chúng trong việc giảm đau, cứng cơ và đau nhức đi kèm với tình trạng này. Nhưng không phải mọi viên thuốc được bán trên thị trường để điều trị viêm khớp đều là thuốc tiên. Trên thực tế, một số chất bổ sung thậm chí có thể có tác dụng phụ.

Nếu đang muốn giảm các triệu chứng viêm khớp, hãy suy nghĩ kỹ trước khi dùng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào trong số này.

Thực phẩm bổ sung người viêm khớp nên tránh

Gạo men đỏ

Nhiều người dùng gạo men đỏ để hạ cholesterol—nhưng một số người lại dùng như một chất bổ sung cho bệnh viêm khớp. Điều này là do hàm lượng canxi và magiê cao - hai chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe xương. Tuy nhiên, tác động tích cực của gạo men đỏ đối với cholesterol có thể bị hạn chế bởi tác động tiêu cực đến sức khỏe khớp. Pacheco cho biết Tương tự như thuốc statin, gạo men đỏ có thể gây đau cơ và khó chịu ở khớp. Nó cũng có thể ảnh hưởng đến tính an toàn và hiệu quả của một số loại thuốc theo toa.

Chaparral

Loại cây này, còn được gọi là Larrea tridentata, là một loại cây bụi có nguồn gốc từ California, Arizona và miền bắc Mexico. Vì nó chứa các thành phần tự nhiên có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, nên đôi khi được sử dụng như một tác nhân làm giảm tình trạng viêm khớp.

Tuy nhiên, vào những năm 1990, việc sử dụng chaparral như một chất bổ sung vào chế độ ăn uống đã dẫn đến hàng chục ca nhập viện để ghép gan khẩn cấp và xơ gan. Tóm lại, loại này không phù hợp với bệnh viêm khớp (và các tình trạng sức khỏe khác). Tiêu thụ ngay cả một lượng nhỏ cũng có thể gây ra các vấn đề sức khỏe đáng kể, đặc biệt là độc tính với gan. Không có nghiên cứu nào trên người được tiến hành để hỗ trợ việc sử dụng nó, vì rủi ro lớn hơn nhiều so với bất kỳ lợi ích tiềm năng nào.

Arnica

Arnica có thể được bôi lên da để làm dịu các khớp bị đau, nhức. Một nghiên cứu cho thấy tác dụng giảm đau của nó tương đương với ibuprofen ở những người bị viêm khớp. Nhưng với một số người, việc bôi ngoài da có thể gây ra các vấn đề về da như phát ban, ngứa hoặc khô.

Trong khi các tác dụng phụ như vậy từ arnica bôi ngoài da có thể gây khó chịu, thì arnica uống thậm chí còn có những nhược điểm nghiêm trọng hơn. Không nên uống arnica trừ khi được bác sĩ giám sát chặt chẽ, vì việc tiêu thụ, đặc biệt là với lượng cô đặc, có thể dẫn đến vô số tác dụng phụ nghiêm trọng, một số trong đó có thể gây tử vong.

Cây móng mèo

Cây móng mèo là một loại thực phẩm bổ sung từ  thảo dược phổ biến đôi khi được dùng để giảm đau liên quan đến viêm khớp. Cây móng mèo có hàm lượng đặc tính chống viêm cao, nên được cho là hỗ trợ điều trị viêm khớp hiệu quả.

Tuy nhiên, nghiên cứu về loài cây này đối với bệnh viêm khớp còn hạn chế và lỗi thời. Hơn nữa, loài cây này có thể gây ra tác dụng phụ như buồn nôn và đau dạ dày. Loại thực phẩm bổ sung này có thể tương tác với một số loại thuốc, bao gồm cả thuốc hạ huyết áp và cholesterol.

Mẹo kiểm soát viêm khớp

Khi nói đến việc kiểm soát viêm khớp, thực phẩm bổ sung không phải là lựa chọn duy nhất. Trên thực tế, có nhiều thay đổi lối sống mà bạn có thể thực hiện để giúp kiểm soát tình trạng bệnh của mình.

• Ăn chế độ ăn chống viêm. Vì viêm khớp là tình trạng viêm, nên việc ưu tiên các loại thực phẩm có đặc tính chống viêm có thể giúp kiểm soát các triệu chứng. Hãy cân nhắc chế độ ăn theo kiểu Địa Trung Hải hoặc chế độ ăn chống viêm khác có ngũ cốc nguyên hạt, chất béo lành mạnh, protein nạc và nhiều sản phẩm. Pacheco cho biết: "Các loại thực phẩm như cá hồi, cá mòi, quả mọng, cam, kiwi, bông cải xanh, súp lơ, rau bina, các loại hạt, hạt giống và dầu ô liu là những thực phẩm tuyệt vời để đưa vào chế độ ăn uống của bạn thường xuyên hơn".
• Hạn chế thực phẩm chế biến nhiều. Mặt khác, việc giảm viêm cũng liên quan đến những gì bạn không ăn. Hãy hạn chế lượng đường bổ sung và thực phẩm chế biến nhiều càng nhiều càng tốt, vì chúng có thể làm tăng tình trạng viêm.7
• Hãy vận động. Hoạt động thể chất thường xuyên có thể tăng cường các cơ xung quanh khớp bị viêm, giảm đau khớp và cải thiện tâm trạng của bạn. Cho dù đó là đi bộ quanh khu nhà sau bữa tối hay chăm sóc bãi cỏ, hãy cố gắng dành ít nhất 30 phút hoạt động thể chất mỗi ngày.