8 loại thực phẩm khi kết hợp với nhau giúp giảm cân nhanh chóng

Nhật Minh

Bên cạnh việc luyện tập các bài tập bổ ích, một chế độ ăn uống hợp lý cũng là yếu tố quan trọng giúp bạn đạt được trọng lượng như ý mà vẫn khỏe mạnh. Vậy bạn đã biết kết hợp thực phẩm nào với thực phẩm nào để giảm cân nhanh chóng, an toàn cho sức khỏe chưa?

Trên thực tế, một số loại thực phẩm khi kết hợp với nhau không chỉ khiến món ăn ngon hơn mà còn giúp bạn giảm cân một cách lành mạnh, tăng cường tiêu hóa, cung cấp năng lượng và giúp bạn trở nên thon thả hơn. Dưới đây là 8 loại thực phẩm khi kết hợp sẽ giúp bạn giảm cân một cách hiệu quả và lành mạnh. Mời các bạn cùng tham khảo!

Rau củ + trứng

Theo một nghiên cứu cho biết trứng rất giàu carotene, một tiền chất của vitamin A cũng là nguyên tố giúp tạo màu trong rau xanh. Khi kết hợp trứng với rau xanh, hàm lượng carotene được nhân đôi, nhờ đó quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn. Ngoài ra, carotenoid không chỉ giúp giảm cân mà còn rất tốt cho thị lực, ngăn ngừa bệnh ung thư và giúp nuôi dưỡng làn da của bạn. Hai thực phẩm giàu canxi và nhiều chất xơ này rất thích hợp cho các bạn trong giai đoạn giảm cân.

Thịt gà + ớt đỏ

Thịt gà là một món ăn chứa nhiều chất đạm giúp bạn hấp thụ lượng calo ít hơn trong bữa ăn sau. Trong khi đó, ớt đỏ lại giúp tăng tốc quá trình đốt chất béo và kìm hãm cơn thèm ăn, thúc đẩy quá trình chuyển hoá thức ăn thành năng lượng. Khi kết hợp ớt đỏ với thịt gà giàu protein, quá trình chuyển hoá này sẽ diễn ra mạnh mẽ hơn và giảm thiểu tích tụ mỡ thừa dưới da.

Ngô + các loại hạt đậu

Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng, chế độ ăn kiêng giàu thực phẩm họ đậu giúp giảm cân hiệu quả hơn so với một lượng calo khác nạp vào cơ thể. Trong khi đó, ngô chứa carbohydrate dạng phức hợp, giúp duy trì vóc dáng săn chắc. Hai thực phẩm này kết hợp với nhau sẽ cực kỳ ít calories nên không sợ bị tăng cân.

Một tuần chỉ cần ăn đậu một lần cũng giúp bạn giảm cân nhanh hơn. Thêm ngô vào ăn cùng với đậu sẽ tăng hiệu quả làm gầy vì nó ngăn ngừa cơ thể hấp thụ lượng calo và glucose.

Trà xanh + chanh

Trà xanh rất giàu catechins, một chất chống oxy hoá mạnh mẽ. Trong khi, chanh lại có công dụng tăng cường chuyển hoá catechins giúp cơ thể hấp thu chất này dễ dàng hơn. Hai thành phần này khi kết hợp với nhau sẽ tăng tính axit, giúp cho việc tiêu hóa thức ăn nhanh hơn, từ đó loại trừ mỡ thừa hiệu quả.

Cá hồi + măng tây

Món thịt cá hồi vốn rất giàu omega 3 nhưng không gây tăng cân, giờ kết hợp thêm măng tây cực kỳ giàu chất xơ sẽ giúp ngăn ngừa tích nước trong cơ thể.

Hạnh nhân + sữa chua

Một số vitamin như A, D và E trong sữa chua sẽ được hấp thu tốt nhất khi kết hợp với chất béo trong hạnh nhân. Kết hợp hai loại thực phẩm này giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng, tăng cường khả năng tiêu hóa đồng thời giúp da đẹp mà dáng cũng cân đối nữa.

Dầu bơ + rau chân vịt (cải bó xôi)

Hai loại thực phẩm này khi kết hợp sẽ là một vũ khí giúp ngăn chặn cơn thèm ăn nhanh chóng: dầu bơ giúp giảm lượng cholesterol trong cơ thể, ngoài ra có chứa nhiều vitamin B, vitamin E và kali; còn rau cải bó xôi ít calo giúp no lâu. Khi kết hợp hai thực phẩm này với nhau giúp no lâu, hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể.

Cá ngừ + gừng

Gừng từ lâu đã được xem như một thảo dược có chức năng làm sạch dạ dày, chữa đau dạ dày và ngăn chặn các khối enzyme gây viêm. Đồng thời, cá ngừ có chứa omega-3 giúp ngăn ngừa việc tích trữ chất béo ở vùng bụng. Khi kết hợp hai loại thực phẩm này trong bữa ăn là cách giảm cân hiệu quả nhất để có một vóc dáng khỏe mạnh và vòng hai săn chắc.

Ngoài những thực phẩm nên kết hợp để giảm cân hiệu quả, hãy chú ý đến các kết hợp cần tránh sau đây:

Protein (thịt, cá, trứng...) và carbohydrate (bánh mì, ngũ cốc, khoai tây, bánh ngọt).
Các thức ăn chua (cam, táo, cà chua) và thức ăn giàu carbohydrate.
Hai loại protein khác nhau, chẳng hạn như thịt xông khói và trứng.
Protein và tinh bột, chẳng hạn gà và mì ống.
Tinh bột và đường, như khoai tây và sốt cà chua.
Đường và chất béo, như kem hoặc các loại bánh ngọt.
Trái cây với các loại thực phẩm khác, như dâu tây với kem.
Carbohydrate và đường, như bánh ngọt kèm mứt, bơ ngọt....
Tốt nhất là nên uống sữa cách xa bữa ăn chính hoặc loại trừ nó ra khỏi chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.