Tuyệt chiêu giúp bổ dưa hấu có hạt thành không hạt

Có thể bạn không biết nhưng sự thật là hạt trong quả dưa hấu nằm theo một quy tắc nhất định và nếu nắm được quy tắc này thì việc loại bỏ hạt dưa sẽ trở nên cực kỳ dễ dàng và nhanh chóng. Dưới đây là mẹo giúp bổ dưa hấu có hạt thành không hạt, các bạn hãy thực hiện theo để có thể thưởng thức miếng dưa hấu một cách tuyệt vời nhất nhé.

Đầu tiên, dùng dao sắc bổ đôi quả dưa theo chiều ngang nhé!

Khi nhìn kỹ vào bề mặt nửa quả dưa, bạn sẽ thấy có 1 ngã 3 đường ngay chính giữa phần thịt dưa như trong hình dưới đây.

Chú ý nhìn chăm chú và kỹ hơn, bạn sẽ thấy rằng các hạt dưa hấu trên 1/3 bề mặt quả dưa bổ đôi nằm thành hàng cố định chứ không phải nằm lung tung.

Thông thường, một quả dưa hấu sẽ có 12 hàng hạt và chúng nằm thẳng hàng như trong hình vẽ dưới đây.

Sau khi xác định được vị trí của các hàng hạt trên quả dưa hấu, bạn chỉ cần dùng dao nhọn bổ dọc theo chúng mà thôi. Sau khi bổ xong, bạn sẽ thấy các hàng hạt đều nằm trồi ra bên ngoài của miếng dưa. Lúc này, bạn chỉ cần dùng tăm hoặc dao lấy hạt ở 2 mặt của miếng dưa ra, phần trong của miếng dưa sẽ hoàn toàn không có hạt.

Bổ dưa hấu theo cách này, bạn sẽ có miếng dưa không hạt để thưởng thức. Quá tuyệt vời phải không!

Việc loại bỏ hạt dưa hấu dễ dàng không chỉ giúp chúng ta thưởng thức loại quả này ngon hơn mà giúp ích khi chế biến các món ăn từ dưa hấu, chẳng hạn như kem dưa hấu, sinh tố dưa hấu.

• Tại sao dưa chuột bị đắng và cách khắc phục