Bí quyết làm bánh tráng nướng bằng chảo chống dính cực ngon tại nhà

Hằng Hải

Nổi lên như một trào lưu mới trong thế giới đồ ăn vặt, món bánh tráng nướng hiện đã và đang được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn của nó. Nếu đã từng một lần được ăn món bánh tráng nướng Đà Lạt, chắc hẳn, bạn không thể quên được hương vị của nó. Hôm nay, Quantrimang.com sẽ hướng dẫn bạn cách tự làm món bánh tráng nướng bằng chảo chống dính tại nhà ngon không kém hàng ở Đà Lạt. Hãy tham khảo nhé!

Tự làm bánh tráng nướng bằng chảo chống dính đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 hộp phô mai
20 quả trứng cút
1 hộp bơ
4 cây xúc xích
100g hành lá
100g bò khô
3 củ hành khô
100g tép khô
10 miếng bánh tráng
Dụng cụ: Chảo chống dính, đĩa, thìa, đũa...

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành lá đem loại bỏ lá hỏng, rửa sạch, cắt nhỏ.
Hành khô đem bóc vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho lên chảo phi thơm.
Xúc xích đem thái thành lát mỏng hình tròn.

Bước 2: Làm bánh tráng nướng bằng chảo chống dính

Đặt chảo lên bếp, bật lửa lớn để làm nóng chảo.
Cho bánh tráng vào chảo, vặn nhỏ lửa, đập 2 quả trứng cút và cho hành lá cắt nhỏ vào.

Tiến hành làm bánh tráng nướng

Dùng đũa hoặc thìa khuấy đều cho trứng và hành hòa quyện, dàn đều hết mặt bánh tráng.
Lần lượt cho phô mai và bơ vào, dùng thìa tản đều ra khắp bánh.

Cho các nguyên liệu vào mặt bánh tráng

Khi trứng bắt đầu chín đều, cho tiếp xúc xích vào, đợi thêm khoảng 1 phút thì rắc bò khô, tép khô và hành phi lên trên mặt bánh tráng. Bạn hãy thêm một chút tương ớt lên trên để tăng thêm vẻ đẹp và độ ngon cho món bánh tráng nướng.
Đợi khoảng 2 phút thì nhẹ nhàng dùng xẻng nấu ăn gấp đôi miếng bánh tráng lại và gắp ra đĩa.

Lật bánh tráng nướng thật nhẹ nhàng

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi đã thực hiện xong các bước làm bánh tráng nướng trên đây, bạn hãy cắt bánh thành miếng vừa ăn và thưởng thức thành quả của mình.
Món bánh tráng nướng bằng chảo chống dính có vị thơm ngon, hấp dẫn và nóng hổi, chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn.

Thành phẩm món bánh tráng nướng đơn giản, thơm ngon

Trên đây là cách làm bánh tráng nướng bằng chảo chống dính cực ngon tại nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Quantrimang.com mong rằng bạn đã nắm rõ và thực hiện thành công công thức làm món bánh tráng nướng đơn giản này nhé!

Nếu có nhu cầu đặt mua các sản phẩm chảo chống dính để làm món bánh tráng nướng hấp dẫn, bạn hãy truy cập website META.vn hoặc liên hệ đến hotline dưới đây để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng: