Hướng dẫn làm bánh mì bơ trứng thơm ngậy

Nguyễn Trang

Bơ đang vào mùa chín rộ và cũng là món ăn yêu thích của rất nhiều gia đình, vì bơ mang lại nhiều chất dinh dưỡng lại rất phù hợp cho chế độ giảm cân của nhiều chị em. Bơ cũng có thể chế biến thành nhiều loại thức ăn, đồ uống khác nhau. Trong bài viết này bạn sẽ có thêm công thức cho món bánh mì bơ trứng thơm ngậy, một sự lựa chọn thích hợp cho chế độ giảm cân của chị em.

Nguyên liệu

Bơ 2 quả
Cà chua 1 quả
Hành tây 1/2 củ
Trứng luộc 2 quả
Gia vị: 15ml nước cốt chanh, 4g muối, một bột tiêu, vài lát bánh mì cắt thành khoanh

Các bước thực hiện : Hướng dẫn làm bánh mì bơ trứng thơm ngậy

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bổ đôi quả bơ rồi lấy phần thịt bơ, sau đó nghiền thật nhuyễn. Hành tây và cà chua thái nhỏ hạt lựu.

Bước 2: Làm sốt bơ

Cho hành tây và cà chua đã thái nhỏ vào bát bơ đã nghiền nhuyễn. Thêm nước cốt chanh, muối và hạt tiêu rồi trộn đều tay.

Bước 3: Phết bơ lên bánh mì

Nướng bánh mì trong lò nướng hoặc nồi chiên không dầu để bánh có độ giòn vừa phải. Tiếp đến phết phần bơ lên từng lát bánh mì, rồi cho trứng lên trên cùng là xong.

Như vậy bạn đã có bánh mì bơ trứng rất đơn giản, không quá cầu kỳ với những nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp.

Chủ Nhật, 03/07/2022 10:27

3 ★ 1 👨 185