Hướng dẫn làm món bơ nướng trứng thịt thơm ngậy

Bạn cắt nhỏ thịt xông khỏi thành từng miếng bằng 1 đốt ngón tay.

Hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ. Bơ bổ dọc quả rồi bỏ hạt bên trong. Không nên chọn bơ quá chín hay còn đang xanh để có thể giữ được vị ngậy của món ăn mà bơ không bị nát trong quá trình chế biến sau này.

Đập trứng vào mỗi nửa quả bơ rồi cho thịt xông khói lên bên trên, rắc thêm hành lá, muối hoặc không tùy khẩu vị gia đình bạn. Chúng ta có thể rắc thêm hạt tiêu để tạo hương vị cho món ăn. Nếu nhà có trẻ nhỏ thì bạn có thể không bỏ hạt tiêu.

Cho bơ vào nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 5 phút. Khi trứng chín bạn có thể ăn kèm với bánh mì rất ngon.