Cách làm bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội cực đơn giản tại nhà
Cách làm bánh gạo bằng cơm nguội rất đơn giản. Mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây để biết cách tận dụng cơm nguội chưa dùng hết để chế biến món bánh gạo tokbokki dẻo ngon và hấp dẫn nhé.
- Cơm nguội 100gr (khoảng 1 - 2 chén)
- Bột năng 1 ít
- Bột phô mai 1 ít (hoặc sốt ớt Hàn Quốc)
- Dụng cụ: Thớt, dao, túi zip, chày, bao tay,...

Cho cơm nguội vào trong túi zip. Dùng chày giã đến khi các hạt cơm nát nhuyễn tạo thành một hỗn hợp dẻo và dính tay.

Cho một ít bột năng ra bàn chống dính khi nhồi cơm.
Đeo bao tay, cho một ít bột năng hoặc dầu ăn ra tay. Dùng tay bóp và nhồi cơm nguội đã nhuyễn. Tùy theo độ ẩm của cơm nguội mà bạn cho bột năng vào từng chút một. Vừa nhồi vừa cho đến khi cơm nguội dẻo như bột là được.

Sau khi đã có một khối cơm dẻo như khối bột thì bạn chia nhỏ cơm thành các phần nhỏ. Nắn tròn từng phần rồi lăn đều tay để tạo thành các sợi dài, rồi cắt nhỏ khoảng nửa ngón tay hoặc sao cho vừa ăn.

Bạn có thể dùng bánh gạo từ cơm nguội để chế biến các món ăn khác nhau như:
- Luộc với nước sôi khoảng 5 - 7 phút rồi chấm với tương ớt.
- Làm món bánh gạo xào cay.
- Lẩu tobokki.
- Cho bánh gạo vào chiên vàng đều rồi rắc với bột phô mai.
Bánh gạo từ cơm nguội sẽ dẻo dai, bùi bùi đúng vị chứ không hề bị nát nhé.
Bạn nên đọc
-
Cách nấu chè đậu đỏ
-
Xu hướng dinh dưỡng & tiêu dùng thực phẩm của năm 2025
-
5 cách làm kem hoa quả ngon, dễ làm tại nhà
-
Tổng hợp các cách làm bánh Flan đơn giản tại nhà
-
Thịt trong tủ lạnh bảo quản được bao lâu để không trở thành 'thuốc độc'?
-
5 cách pha nước chanh ngon và lưu ý khi sử dụng
-
Hôm nay ăn gì? 150 thực đơn bữa ăn hàng ngày
-
34 thực đơn bữa sáng giúp chị em trả lời câu hỏi ‘sáng nay ăn gì’
-
Người thành công thường ăn gì vào bữa trưa?
Theo Nghị định 147/2024/ND-CP, bạn cần xác thực tài khoản trước khi sử dụng tính năng này. Chúng tôi sẽ gửi mã xác thực qua SMS hoặc Zalo tới số điện thoại mà bạn nhập dưới đây:

Cũ vẫn chất
-
14/6 là ngày gì?
Hôm qua -
Code Sơn Hải Kinh 3D Mobile mới nhất
Hôm qua -
Hiệu ứng chuyển động Animation trong CSS
Hôm qua -
Tổng hợp code Ảo Linh Sư mới nhất và cách nhập
Hôm qua -
Cách chơi Co-op Wuthering Waves, Wuthering Waves co-op
Hôm qua -
Cách đăng ký cấp lại thẻ CCCD gắn chip online mẫu mới
Hôm qua -
Chiều nay Trái Đất xa Mặt Trời nhất trong năm
Hôm qua -
Xếp hạng nhân vật Wuthering Waves, Wuthering Waves Tier List
Hôm qua -
Cách bật tùy chọn nhà phát triển và tắt nó trên Android
Hôm qua -
Code Fruit Seas mới nhất và cách nhập code
Hôm qua