Những sản phẩm thông dụng dưới đây có thể là nguồn phát sinh vi nhựa lớn

Từ túi trà tới kem đánh răng, những vật dụng hàng ngày dưới đây có thể thải ra vi nhựa mà bạn không hề ngờ tới.

Trong vài năm qua, những hạt nhựa nhỏ bé này đã khơi dậy sự quan tâm và lo lắng ngày càng tăng, đặc biệt là khi nói đến thực phẩm và sức khỏe của con người.

Nhưng liệu vi nhựa có thực sự xâm nhập vào cơ thể, hay thậm chí là não bộ không? Và nếu có, điều đó có ý nghĩa gì đối với sức khỏe của chúng ta?

Vi nhựa là gì?

Vi nhựa được định nghĩa là "những mảnh nhựa nhỏ, có chiều dài dưới 5 mm (0,2 inch), xuất hiện trong môi trường do ô nhiễm nhựa". Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cho biết mặc dù một số thực phẩm có thể chứa vi nhựa do nơi trồng hoặc cách đóng gói, nhưng "bằng chứng khoa học hiện tại không chứng minh rằng mức độ vi nhựa hoặc nano nhựa được phát hiện trong thực phẩm gây nguy cơ cho sức khỏe con người".

Khoa học về vi nhựa không phải là điều gì mới mẻ, theo nhà hóa học Chris DeArmitt. Theo DeArmitt, nhựa phổ biến đến mức nó thậm chí còn hiện diện trong bụi mà chúng ta hít thở. Theo quan điểm của ông, việc tránh xa hoàn toàn nhựa là điều không thực tế. Tuy nhiên, những ảnh hưởng tiềm ẩn đến sức khỏe của việc tiếp xúc với vi nhựa vẫn là một chủ đề gây tranh cãi.

Một nghiên cứu cho thấy mối liên hệ tiềm tàng giữa lượng vi nhựa trong não và chẩn đoán chứng mất trí nhớ. Tuy nhiên, DeArmitt đặt câu hỏi về phương pháp luận của nghiên cứu, đặc biệt là cách phát hiện dư lượng nhựa. Theo khoa học và FDA, mức độ phơi nhiễm là cực kỳ thấp và không độc hại. Tuy nhiên, việc giảm thiểu phơi nhiễm ở mức có thể mang lại sự an tâm - và điều này không hề khó khăn. Dưới đây là một vài nguồn vi nhựa không ngờ tới, cùng những cách đơn giản để tránh chúng.

Cốc giấy và hộp đựng đồ mang đi

Bạn có thể nghĩ rằng mình đang tránh được vi nhựa bằng cách chọn cốc giấy tại quán cà phê địa phương hoặc mang đồ ăn thừa về nhà trong hộp giấy. Nhưng thực tế, nhiều hộp giấy được lót bằng polyethylene và các lớp phủ gốc nhựa khác để ngăn rò rỉ và duy trì cấu trúc của chúng. Khi nhiệt độ tăng lên - ví dụ như từ một tách cà phê nóng hổi hoặc đồ ăn thừa nóng hổi - những lớp phủ này có thể thấm các hạt nhựa vào thức ăn hoặc đồ uống.

Bất cứ khi nào nhiệt độ tiếp xúc với nhựa, nó sẽ làm tăng sự giải phóng vi nhựa và các hóa chất có khả năng gây hại khác từ nhựa. Vì vậy, việc dùng cốc tái sử dụng làm từ thép không gỉ, thủy tinh và gốm sứ an toàn thực phẩm là những lựa chọn thay thế tuyệt vời. Điều tương tự cũng đúng với những thực phẩm bạn dự định ăn lại sau này, đặc biệt là nếu bạn sẽ hâm nóng chúng trong hộp đựng bảo quản.

Túi trà

Một tách trà lành mạnh dường như là một lựa chọn tự nhiên để thư giãn sau một ngày dài, nhưng cách bạn pha trà có thể tạo nên sự khác biệt. Theo một nghiên cứu, một túi trà có thể thải ra tới 11,6 tỷ hạt vi nhựa. Nhiều túi trà được làm từ vải như nylon hoặc nhựa. Ngay cả những túi trông giống giấy cũng thường được dán kín hoặc bọc bằng nhựa.

Nếu thỉnh thoảng bạn dùng túi trà khi đi du lịch và không có cách nào để mua được trà lá rời thì cũng không sao. Nhưng ở nhà, mọi người nên sử dụng ấm trà kiểu cũ hoặc bóng trà bằng thép không gỉ để giảm thiểu nguy cơ tiếp xúc."

Kem đánh răng & bàn chải đánh răng

Một số loại kem đánh răng vẫn chứa các hạt vi nhựa. Và không chỉ kem đánh răng - nghiên cứu cho thấy bàn chải đánh răng, chỉ nha khoa và thậm chí cả dụng cụ chỉnh nha cũng có thể góp phần gây ra tiếp xúc với vi nhựa trong miệng.

Mặc dù một số thương hiệu hiện cung cấp các lựa chọn không chứa vi nhựa, chẳng hạn như viên và bột kem đánh răng, bạn cũng có thể thử tự làm. Chỉ cần trộn baking soda và nước là tạo thành hỗn hợp sệt, bạn có thể tùy chỉnh với các loại tinh dầu như bạc hà để có hương vị sảng khoái. Tuy nhiên, hãy nhớ tham khảo ý kiến ​​nha sĩ để đảm bảo lựa chọn này phù hợp với bản thân.

Hải sản

Các hạt vi nhựa từ đại dương tích tụ trong sinh vật biển, sau đó được con người tiêu thụ. Một nghiên cứu nổi tiếng năm 2024 cho thấy 180 trong số 182 mẫu hải sản được thu thập trên bờ biển Thái Bình Dương của Oregon—bao gồm cá mú đen, cá mú đen, cá hồi Chinook, cá trích Thái Bình Dương, cá mút đá Thái Bình Dương và tôm hồng—có kết quả xét nghiệm dương tính với ô nhiễm nhựa. Cách tốt nhất để tránh nhiễm bẩn nhựa là gì? Hạn chế tiêu thụ hải sản.

Tuy nhiên, hải sản vẫn là nguồn dinh dưỡng dồi dào với những lợi ích sức khỏe đã được chứng minh rõ ràng, bao gồm axit béo omega-3 chống viêm. Mặc dù các nhà nghiên cứu vẫn đang tiếp tục tìm hiểu về tác động lâu dài của vi nhựa đối với sức khỏe—đặc biệt là từ nguồn thực phẩm như hải sản—nhưng vẫn còn rất nhiều điều chúng ta chưa biết. Nếu bạn lo lắng về việc tiếp xúc với vi nhựa, hãy cân nhắc trao đổi với chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn riêng.

Muối

Với những nghiên cứu về hải sản, việc phát hiện vi nhựa trong muối biển có lẽ không có gì ngạc nhiên. Tuy nhiên, chúng không chỉ giới hạn ở các sản phẩm có nguồn gốc từ đại dương. Nó cũng được tìm thấy trong các loại muối khác, ngay cả muối ăn và muối Himalaya. Trên thực tế, một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng muối hồng Himalaya có tỷ lệ vi nhựa cao nhất trong số tất cả các loại muối được thử nghiệm. Muối đen đứng thứ hai, nghĩa là muối trên cạn thực sự có hàm lượng vi nhựa cao hơn muối biển.

Lượng natri nạp vào quá nhiều — từ muối hoặc các nguồn khác — có thể làm tăng nguy cơ huyết áp cao. Vì vậy, để giảm thiểu tiếp xúc và hỗ trợ một trái tim khỏe mạnh hơn, hãy cố gắng hạn chế lượng tiêu thụ. Các loại thảo mộc và gia vị là những lựa chọn thay thế tuyệt vời để tăng cường hương vị.