Người thành công thường ăn gì vào bữa trưa?

Làm sao có thể duy trì năng lượng khi điều hành một tập đoàn toàn cầu, đóng vai chính trong một bộ phim đoạt giải thưởng, phá vỡ kỷ lục với tư cách là một vận động viên tài năng hoặc bán hết vé cho các buổi hòa nhạc lớn trên toàn thế giới? Bữa trưa là một phần trong bí quyết của người thành công.

Tất cả chúng ta đều biết rằng bữa sáng lành mạnh cực kỳ quan trọng – nhưng điều đó không có nghĩa là bạn nên đánh giá thấp giá trị của bữa trưa. Sue-Ellen Anderson-Haynes, RD, phát ngôn viên của Viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn kiêng và là chủ sở hữu của 360Girlsand Women cho biết: “Bữa trưa không được đánh giá cao”. “Khi tiêu hóa bữa sáng, năng lượng của bạn bắt đầu giảm dần. Ăn trưa sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng trong suốt phần còn lại của buổi chiều, tăng sự tỉnh táo và năng suất”.

Đó là lý do tại sao những người thành công nhất mà chúng ta biết thường tạm nghỉ để ăn bữa trưa. Hãy cùng nhau xem qua đĩa thức ăn trưa của một số người nổi tiếng hạng A trên thế giới nhé!

Taylor Swift: Bánh sandwich và Sushi

Khi cơ thể là sự nghiệp của bạn, học cách chăm sóc nó là cần thiết. Trong những ngày nghỉ của chuyến lưu diễn Eras gần đây, siêu sao Taylor Swift quay lại với những điều cơ bản. "Tôi không rời khỏi giường trừ khi đi lấy đồ ăn và mang về giường rồi ăn ở đó", cô chia sẻ trong một cuộc phỏng vấn với Time. Những bữa ăn thường xuyên của Swift bao gồm các món ăn nhẹ như salad và bánh sandwich. Cô và bạn trai Travis Kelce cũng thích hải sản. Họ đã bị phát hiện đang thưởng thức bánh cuộn tôm hùm và sushi trong một buổi hẹn hò ăn trưa tại nhà hàng sang trọng Nobu ở Malibu, California vào tháng 3 năm ngoái.

Stella McCartney: Bánh sandwich chay

Nhà thiết kế thời trang và doanh nhân tiêu biểu này là người ăn chay trường, được nuôi dạy để tôn trọng quyền động vật và coi trọng tính bền vững bởi cha mẹ cô là ngôi sao nhạc rock, Paul và Linda McCartney. Truyền thống ẩm thực bữa trưa gia đình của Stella bao gồm một hỗn hợp rau gọi là "bánh sandwich McCartney", mà cô, cha và chị gái Mary đã chia sẻ trong một cuộc phỏng vấn qua video. Bánh sandwich là sự kết hợp của bơ Marmite, hummus, rau diếp, phô mai, cà chua, dưa chua và mù tạt mật ong trên một chiếc bánh mì tròn.

Mark Zuckerberg: Salad và các món xào

Khi ra mắt Facebook, ông trùm Meta Zuckerberg đã ăn rất nhiều đồ ăn nhanh. Ngày nay, ông ăn một chế độ ăn cân bằng, chú trọng vào protein nạc, trái cây, rau, ngũ cốc và chất béo lành mạnh. Bữa trưa thông thường của ông: gà nướng với cà chua bi, rau xanh hỗn hợp, hạt diêm mạch và giấm nhẹ, hoặc cơm gạo lứt xào với đậu phụ, ớt chuông, đậu Hà Lan và bông cải xanh.

Greta Thunberg: Salad và Falafel

Nhà hoạt động môi trường người Thụy Điển 22 tuổi này vẫn trung thành với niềm tin của mình bằng cách từ bỏ mọi sản phẩm từ động vật để bảo vệ môi trường. Cô cho biết mình đã ăn chay từ năm 10 tuổi và bữa trưa thông thường của cô thường bao gồm salad, mì và falafel.

Barack Obama: Cheeseburger và bông cải xanh

Theo tạp chí Time, Tổng thống Obama đã đến nhiều cửa hàng burger khi còn tại nhiệm. Đơn đặt hàng ăn trưa của ông tại Five Guys Burgers and Fries ở Washington, DC là một chiếc bánh burger phô mai với ớt jalapeños, cà chua và mù tạt, cùng với khoai tây chiên. Vào những dịp khác, lựa chọn phô mai của ông bao gồm một chiếc burger vừa chín tới, với mù tạt, rau diếp và cà chua, và một chiếc burger phô mai cheddar với dưa chua ngọt và hành tây xào. Ông giữ dáng người thon thả bằng cách cân bằng giữa bánh burger với món ăn yêu thích - bông cải xanh.

Emily Weiss: Mọi thứ, đặc biệt là súp

Người sáng lập thương hiệu mỹ phẩm Glossier cực kỳ nổi tiếng, có khẩu vị đa dạng khi nhắc đến bữa trưa. Cô ấy chia sẻ bị ám ảnh với món súp đậu gà thuần chay, nhưng cũng nói với Grub Street rằng cô ấy ăn bất cứ thứ gì yêu thích khi đang di chuyển—mà thường là như vậy! Bao gồm tôm hùm, sushi, bánh mì tròn và khoai tây chiên.

Hoàng tử William: "Rubbish Sandwich"

Theo tờ New York Post, vị vua tương lai của nước Anh thực sự không thích ăn trưa vào những ngày làm việc. Theo như đưa tin, William không thích bị đè nặng bởi một bữa ăn đầy đủ khi đang di chuyển, vì vậy, anh ấy nạp năng lượng trước vào bữa sáng, ăn hai quả trứng, bánh mì nướng bơ, nước táo và trà với sữa và đường.

Tuy nhiên, đôi khi William đã phá vỡ quy tắc không ăn trưa của mình. Gần đây, hoàng tử chia sẻ đã từng  được mang đến một "Rubbish Sandwich", ăn cùng một chiếc bánh brownie sô cô la và uống một ly rượu vang đỏ. Bánh "sandwich rác" là gì? Đó là một mẫu bánh mì đóng gói sẵn mà bạn nhận được tại sân bay ở Vương quốc Anh khi đang tuyệt vọng.

Simone Biles: Cá hồi và rau

Biles là một người ăn uống thông minh. Theo Tasty, Biles bổ sung năng lượng sau buổi tập luyện buổi sáng bằng bữa trưa gồm cá hồi và một số loại rau, đậu xanh, bông cải xanh, ngô và đậu Hà Lan. Biles cũng cho phép bản thân ăn uống thoải mái khi thích.