Hướng dẫn nấu chè chuối yến mạch bổ dưỡng

Yến mạch hiện nay đã được đưa vào chế độ ăn không chỉ của những người muốn giảm cân mà một số gia đình còn nấu ăn cho trẻ nhỏ để thay đổi khẩu phần ăn. Và trong bài viết này bạn sẽ có công thức cho món chè chuối yến mạch lạ miệng, lại có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Công thức làm chè chuối yến mạch cũng rất đơn giản, không quá phức tạp.

Nguyên liệu làm chè chuối yến mạch

Yến mạch cán dẹt: 50gr

Nước dừa tươi: 300ml

Nước cốt dừa: 30ml

Sữa tươi không đường: 220ml (1 gói)

Chuối chín: 2 quả

Lá dứa: 2-3 nhánh

Cách làm chè chuối yến mạch

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Chúng ta rửa sạch lá dứa rồi bó thành cuộn. Chuối bỏ vỏ rồi cắt thành từng lát nhỏ.

Bước 2: Nấu chè chuối yến mạch

Đun 300ml nước dừa cùng bó lá dứa trong khoảng 2 phút rồi vớt lá dứa khỏi nồi. Sau đó thêm vào nồi yến mạch, sữa tươi không đường, 30ml nước cốt dừa. Chúng ta sẽ vặn nhỏ lửa và đảo đều tay đến khi phần nước thành hỗn hợp sền sệt.

Cuối cùng cho phần chuối đã cắt lát vào nồi, đảo đều tay trong vòng 1 phút rồi tắt bếp là xong. Chúng ta có thể ăn chè nóng, hoặc đợi nguội và cho thêm đá nếu thích.

Phần chè này bạn có thể thêm những loại thạch nếu nhà có trẻ nhỏ, hoặc rắc ít vụn hạt khô đều được.