Đũa là vật dụng quen thuộc trong mọi bữa ăn của người Việt Nam. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại đũa khác nhau như đũa tre, đũa nhựa, đũa inox. Vậy chọn đũa nào an toàn cho sức khỏe của người dùng, bài viết dưới đây sẽ đưa ra những ưu nhược điểm của từng loại để chị em có thể đưa ra lựa chọn đúng nhất.
Đũa tre
Đũa tre có thiết kế đơn giản, sử dụng an toàn, nấu ăn thuận tiện nên được sử dụng nhiều trong các gia đình, nhà hàng, quán cơm…
Ưu điểm của đũa tre
- Thiết kế đơn giản, độ bền cao, giá rẻ.
- Không sợ đũa nóng, biến dạng nên thích hợp dùng để nấu ăn.
- Cầm chắc tay, không bị trơn khi sử dụng.
- Đảm bảo an toàn cho sức khỏe cho người dùng.
- Vệ sinh dễ dàng.
Nhược điểm của đũa tre
- Đũa tre dễ bị ẩm mốc trong môi trường ẩm ướt.
Đũa nhựa
Hiện nay có khá nhiều gia đình chọn mua đũa nhựa để cho trẻ nhỏ trong gia đình sử dụng.
Ưu điểm của đũa nhựa
- Mẫu mã đẹp, màu sắc đa dạng.
- Giá rẻ.
Nhược điểm của đũa nhựa
- Dễ bị gãy khi sử dụng lực mạnh, va đập.
- Cầm đũa dễ trơn, hay bị tuột tay.
- Không thể dùng trong nấu nướng bởi đũa dễ biến dạng khi gặp nhiệt độ cao.
- Dễ bị ám mùi, trầy xước, dễ bám bẩn và khó làm sạch.
- Nếu lớp màng bảo vệ bên ngoài đũa bị bong tróc, chất độc của nhựa dễ nhiễm vào thức ăn, gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, khi đũa bị bong tróc, gãy, nứt thì nên bỏ đi.
Đũa inox
Ưu điểm của đũa inox
- Vẻ ngoài sáng bóng, sang trọng.
- Không phản ứng với thức ăn, an toàn cho sức khỏe khi sử dụng.
- Có độ bền cao.
- Vệ sinh dễ dàng.
Nhược điểm của đũa inox
- Dùng đũa inox để nấu ăn dễ bị nóng tay do đũa dẫn nhiệt nhanh.
- Giá thành cao hơn đũa nhựa và đũa tre.
- Gắp thức ăn khó, dễ trơn, trượt.
Nên mua đũa tre, đũa nhựa hay đũa inox?
Mỗi loại đũa đều có những ưu điểm, khuyết điểm riêng. Vì vậy, người tiêu dùng nên dựa trên nhu cầu, túi tiền và sở thích của mình để chọn được loại đũa phù hợp nhất.