Ăn uống dinh dưỡng

Một trong những công nghệ thông minh đang được ứng dụng trong chế biến thực phẩm là công nghệ chiên không dầu. Vậy chiên không dầu là gì? Nguyên lý ra sao?

Chó là loài động vật cực kỳ trung thành và luôn gắn liền với cuộc sống của con người trong hàng ngàn năm qua.

Cùng khám phá những món ăn đặc trưng trên mâm cỗ tết của người miền Bắc và lên ý tưởng cho một đêm tất niên đủ đầy.

Lò nướng và nồi chiên không dầu mỗi loại có một tính năng khác nhau, giúp chế biến các món ăn nhanh chóng. Vậy thì nên mua loại sản phẩm nào để phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình.

Đây là 7 loại thực phẩm mẹ bầu dù thèm đến mấy cũng cần tránh để phòng ngừa nguy cơ mất con và đảm bảo sự phát triển toàn diện cho bé.

Vào mùa đông, để tăng cường nhiệt lượng sưởi ấm cho cơ thể thì việc mặc ấm thôi là chưa đủ, bạn nên bổ sung thêm những thực phẩm có tác dụng giữ ấm cơ thể từ bên trong. Đây là top 9 thực phẩm giúp bạn cảm thấy ấm áp hơn trong mùa đông lạnh giá này.

Bánh kem nhỏ hay cupcake là món tráng miệng ngon lành và giàu hương vị, đồng thời nó cũng là sự lựa chọn hoàn hảo cho mọi dịp đặc biệt. Dưới đây là hướng dẫn cách làm bánh Cupcake ngon tuyệt ngay tại nhà. Mời các bạn cùng tham khảo!

Bạn đã biết cách chế biến hạt đác cực ngon chưa? Mùa hè đã đến và chắc hẳn ngoài cách nấu chè đỗ đen hay chè bưởi bạn đã biết đến loại thực phẩm này. Không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng đâu nhé! Hạt đác còn có rất nhiều cách chế biến, nếu bạn chưa biết hãy thử vào bếp nhé.

Hãy cân bằng ngân sách chi tiêu hằng ngày của bạn bằng 25 loại thực phẩm rẻ giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nhé!

Nên ăn trứng luộc lòng đào thay vì rán, bởi trứng lòng đào không mất các dinh dưỡng thiết yếu cần thiết. Tuy nhiên không phải trứng nào cũng có thể ăn tái và ai cũng phù hợp để ăn món này.

Bạn có biết càng ăn nhiều Soda, thịt chế biến sẵn, thực phẩm biến đổi gen, chất tạo màu và đường thì các tế bào ung thư càng có cơ hội phát triển ngay trong cơ thể bạn?

Táo là một trong những loại thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng, vitamin và protein...Vì vậy, bạn nên ăn chúng hàng ngày để tăng cường sức khỏe.

Trứng là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Nhưng nếu không được đun nấu đúng cách bạn sẽ làm giảm chất dinh dưỡng có trong trứng và thậm chí là tự đầu độc chính cơ thể mình.

Cà phê là một loại đồ uống yêu thích của nhiều người, giúp cho chúng ta cảm thấy tỉnh táo và tập trung hơn trong một ngày dài. Tuy nhiên, việc sử dụng cà phê không đúng cách và không đúng thời điểm có thể sẽ phản tác dụng, gây nguy hại cho sức khỏe con người. Bạn sẽ tự hủy hoại sức khỏe của mình khi sử dụng cà phê vào 4 thời điểm sau đây.

Dùng chảo quá nhỏ, phi hành tỏi quá già hay sử dụng không đúng loại dầu ăn là một trong những sai lầm mà nhiều người mắc phải khi chế biến thực phẩm. Dưới đây là 12 sai lầm phổ biến thường mắc phải, ảnh hưởng rất nhiều đến độ hoàn hảo của món ăn.

Nghệ là loại gia vị quá quen thuộc với nhiều người và được cho là một trong những loại thảo mộc mạnh nhất trên hành tinh trong việc ngăn ngừa và phòng chống bệnh tật.

Bí quyết xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh - khoa học mà bất cứ ai cũng cần biết.

Bánh tét, canh khổ qua, củ kiệu tôm khô, thịt kho trứng và bánh tráng cuốn là những món ăn truyền thống của người miền Nam vào dịp tết.

Nếu bánh chưng là đặc trưng của miền Bắc thì bánh tét là món ăn không thể thiếu với người miền Trung vào dịp tết.

Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ (American Cancer Society) khuyến cáo, mỗi ngày bạn nên tiêu thụ ít nhất 5% lượng trái cây và rau xanh để duy trì cân nặng. Ngoài ra các nhà nghiên cứu cũng chứng minh được rằng nhiều loại thực phẩm có khả năng bảo vệ bạn khỏi nguy cơ mắc các bệnh ung thư.