Tìm hiểu về đá lạnh vĩnh cửu

Vào hè, nhiều người có thói quen bỏ đá lạnh vào các loại đồ uống để giải nhiệt. Tuy nhiên, nước đá đông lạnh sẽ làm mất đi hương vị tự nhiên và làm nhạt thức uống. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay xuất hiện một loại đá lạnh vĩnh cửu đang được nhiều người dùng, ngoài khả năng không làm mất đi hương vị của đồ uống, nó còn có thể được sử dụng nhiều lần, thậm chí là vĩnh cửu. Vậy đá lạnh vĩnh cửu là gì, làm từ gì và có an toàn không? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Đá lạnh vĩnh cửu là gì?

Đá lạnh vĩnh cửu hay đá lạnh không tan còn được gọi với những cái tên khác như Cooling Cubes, Scotch Rochs hay Whiskey Stones, được phát minh vào năm 2007 bởi Dave Laituri, một nhà thiết kế sống ở Massachusetts, Mỹ. Sau khi công bố, đá lạnh vĩnh cửu nhanh chóng được sử dụng rộng rãi tại Mỹ và các quốc gia tại châu Âu.

Đá lạnh vĩnh cửu không làm mất đi hương vị của đồ uốngĐá lạnh vĩnh cửu không làm mất đi hương vị của đồ uống 2

Đá lạnh không tan có hình dạng và kích thước giống với những viên đá lạnh thông thường, mỗi viên có trọng lượng 70 gam, kích thước 25mm x 19mm.

Vỏ viên đá không tan được làm bằng vật liệu thép không gỉ 304, an toàn với sức khỏe của con người, bên trong là hợp chất gel làm lạnh.

Cấu tạo của đá lạnh vĩnh cửu

Ưu điểm của đá lạnh vĩnh cửu so với đá lạnh thông thường

  • Chất liệu thép không gỉ 304 sạch sẽ, an toàn với sức khỏe của con người.
  • Tiết kiệm nước, chi phí nếu nhu cầu sử dụng đá lạnh cao.
  • Viên đá vĩnh cửu có thể duy trì nhiệt độ lạnh ở mức 10 độ C trong vòng 60 phút giúp đồ uống của bạn sẽ luôn được làm lạnh ở một nhiệt độ nhất định và giữ được nguyên hương vị. Trái với viên đá thông thường tan nước làm ảnh hưởng tới chất lượng đồ uống.
  • Chỉ cần 2 - 4 viên đá vĩnh cửu có thể làm lạnh khoảng 1 lít đồ uống trong vòng 5 phút nên được sử dụng được cho hầu hết các loại đồ uống khác (nước ép, nước giải khát, cà phê,…) ngoài rượu Whisky.
  • Đá vĩnh cửu có khả năng kéo dài độ lạnh trung bình từ 3 - 4 tiếng, sau khi tích lạnh 3 tiếng trở lên trong tủ lạnh.

So sánh đá vĩnh cửu và đá lạnh thường

Đá vĩnh cửu

Đá thông thường

Tính thẩm mỹ

Mang lại sự độc lạ cho thức uống.

Không gây sự chú ý nhiều.

Giữ hương vị

Giữ hương vị tốt vì không làm loãng và mất hương vị của đồ uống.

Chảy nước gây làm loãng và mất hương vị của đồ uống.

Tái sử dụng

Tái sử dụng được nhiều lần.

Không.

Mức độ an toàn

Làm bằng chất liệu thép không gỉ 304 nên an toàn với sức khỏe.

Tùy thuộc vào chất lượng nguồn nước làm đá.

Thời gian giữ độ lạnh

Trung bình từ 3 - 4 tiếng.

Tùy thuộc vào kích thước và nhiệt độ bên ngoài nhưng thường chỉ trong vài phút.

Lợi ích khác

Không tạo ra hiện tượng đóng tuyết trong ngăn đá tủ lạnh, giúp kéo dài độ bền tủ.

Thường hay tạo ra hiện tượng đóng tuyết bên trong tủ lạnh, có thể làm ảnh hưởng đến độ bền tủ.

Cách sử dụng đá lạnh vĩnh cửu

Bỏ các viên đá lạnh không tan vào ngăn đá tủ lạnh khoảng từ 2 đến 4 tiếng đồng hồ trước khi sử dụng là được.

Số lượng đá dùng tùy thuộc vào yêu cầu làm lạnh khác nhau. Nhưng với 2 - 4 viên đá lạnh vĩnh cửu có thể làm lạnh cho 1 lít đồ uống sau 5 phút.

Bỏ đá lạnh vào ngăn đá tủ lạnh trước khi sử dụng

Thời gian giữ lạnh của đá vĩnh cửu khác nhau, tùy vào thương hiệu và điều kiện nhưng nằm trong khoảng từ 40 đến 60 phút. Có những viên đá không tan không rõ xuất xứ chỉ có thể giữ lạnh trong khoảng 10 phút nhưng những sản phẩm đến từ các thương hiệu uy tín của Nhật và Mỹ thì có thể kéo dài thời gian giữ lạnh lên tới vài giờ.

Sau khi sử dụng, chỉ cần rửa viên đá vĩnh cửu bằng nước sạch để tái sử dụng trong những lần sau.

Rửa đá lạnh vĩnh cửu bằng nước sạch là được

Lưu ý khi mua đá vĩnh cửu

  • Tìm hiểu các thương hiệu đá vĩnh cửu phù hợp với nhu cầu vì có hình dạng, kích thước và thời gian làm lạnh khác nhau.
  • Chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, địa chỉ mua uy tín để tránh mua phải hàng nhái, dỏm.
Thứ Sáu, 14/06/2024 11:54
4,712 👨 30.722
0 Bình luận
Sắp xếp theo
    ❖ Khám phá khoa học