Tảo xoắn được biết đến như một thực phẩm dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Vậy loại tảo này có nguồn gốc từ đâu? Tác dụng như thế nào? Câu trả lời sẽ có trong những chia sẻ sau đây của chúng tôi.
Table of Contents
Tảo xoắn là gì?
Tảo xoắn (hay Spirulina Platensis) là một loại vi tảo màu xanh lục, dạng sợi xoắn. Năm 1960, Clement - một nhà khoa học người Pháp đã tình cờ phát hiện ra loại tảo này khi đến hồ Tchad ở Trung Phi. Bà nhận thấy rằng, dù chỉ ăn những chiếc bánh làm từ tảo xoắn, nhưng người dân nơi đây vẫn khỏe mạnh và cao lớn.
Nhiều nghiên cứu về sau đã khẳng định công dụng tuyệt vời của tảo Spirulina với sức khỏe. Theo đó, trong tảo Spirulina có chứa 50 - 70% hàm lượng protein và nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, mangan, magie, selen, canxi, kali, phốt-pho, carotene, axit Folix, vitamin A, B, E, K, các loại axit amin lysine, threonin, axit béo không no, carbonhydrat (khoảng 16,5%),… Các tổ chức uy tín như WHO, FDA đã công nhận tảo xoắn là thực phẩm bảo vệ sức khỏe tốt nhất thế kỷ 21 và là một trong những nguồn protein tốt nhất.
Tảo xoắn Spirulina Platensis dưới kính hiển vi
Tác dụng của tảo xoắn với sức khỏe và làm đẹp
Với hàm lượng dinh dưỡng cao, tảo xoắn mang đến cho sức khỏe và sắc đẹp nhiều tác dụng như:
- Phòng tránh bệnh thiếu máu, bổ sung dinh dưỡng cho trẻ thiếu sữa mẹ, trẻ biếng ăn
- Loại tỏ các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa tế bào, giúp cơ thể trẻ lâu hơn
- Phòng ngừa và điều trị các bệnh về xương do thiếu canxi
- Giam nguy cơ mắc bệnh ung thư, chống HIV/AIDS
- Chống suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ, người già và những bệnh nhân sau phẫu thuật
- Làm đẹp da, giúp da luôn căng mịn, hồng hồng hào
- Hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan, suy gan, hàm lượng cholesterol trong máu cao, viêm da, bệnh tiểu đường, loét dạ dày, viêm tụy, bệnh đục thể tinh thể, suy giảm thị lực, rụng tóc,…
- Tăng cường sức đề kháng và sự dẻo dai trong vận động
- Cân bằng dinh dưỡng, điều hòa các chất nội sinh, hormon, cải thiện chức năng sinh lý
- Kích thích tế bào tủy xương, phục hồi chức năng tạo máu, làm giảm mỡ máu và huyết áp
Tảo xoắn được sử dụng để làm đẹp da
Hi vọng bài viết của chúng tôi hữu ích với bạn. Ghé thăm META.vn để được tư vấn và đặt mua các sản phẩm tảo xoắn Nhật Bản chất lượng.