Hướng dẫn làm ruốc cá hồi ngay tại nhà
Ruốc cá hồi là món ăn rất bổ dưỡng, thơm ngon và đặc biệt với những gia đình có trẻ nhỏ. Để làm được ruốc cá hồi cũng rất đơn giản, không hề phức tạp như nhiều người nghĩ. Bạn có thể kết hợp ruốc cá hồi với nhiều món ăn khác như như ăn ruốc cá hồi với cháo cho các bé nhỏ hoặc dùng với cơm cũng rất ngon miệng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn chế biến món ruốc cá hồi thơm ngon ngay tại nhà.
- Cá hồi 300gr
- Sữa tươi không đường 200-300ml
- Các loại rau củ gia vị 1 củ gừng, 2 nhánh sả, 2 quả chanh
- Gia vị: mắm, muối, dầu ăn

Bạn cần rửa sạch cá hồi với nước rồi dùng khăn giấy thấm sạch nước. Vắt 2 quả chanh vào bát rồi ngâm cá hồi trong khoảng 1 phút. Tiếp đến, chúng ta thêm 200-300ml sữa tươi không đường ngâm cá hồi trong vòng 5-7 phút để loại bỏ hết mùi tanh của cá.
Khi ngâm xong thì rửa lại cá bằng nước sạch và lau khô. Đập dập sả, gừng bỏ vỏ và thái lát mỏng.

Cho cá vào nồi hấp rồi rải sả đập dập lên trên. Hấp cá với lửa vừa trong vòng 15 phút. Tắt bếp và chờ cá nguội rồi cho vào máy xay, xay đến khi thịt cá tơi ra.

Cho thịt cá hồi vào chảo đảo đều tay với lửa nhỏ. Khi thấy thịt cá khô thì thêm 1-2 thìa mắm, 1 thìa muối tùy khẩu vị của bạn, rồi đảo đều tay thêm 2-3 phút. Bạn không đảo thịt cá hồi lửa to vì rất dễ cháy cá hồi và rất dễ bay hơi. Để nguội cá hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh dùng dần.
Bạn nên đọc
-     4 món ngon, dễ làm với thịt gà
-     Cách ướp thịt bò mềm, nấu món gì cũng ngon không lo bị dai cứng
-     Gợi ý 24 thực đơn cơm hộp mang đi làm tiện lợi, đủ chất
-     Bạc xỉu là gì? 4 cách pha bạc xỉu ngon và đơn giản
-     Bún bò Huế: Nguồn gốc, nguyên liệu và cách nấu món được tôn vinh di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
-     5 cách làm trà vải tại nhà cực đơn giản nhưng ngon tuyệt
-     Những món salad ngon nhất thế giới
-     Hôm nay ăn gì? 150 thực đơn bữa ăn hàng ngày
Theo Nghị định 147/2024/ND-CP, bạn cần xác thực tài khoản trước khi sử dụng tính năng này. Chúng tôi sẽ gửi mã xác thực qua SMS hoặc Zalo tới số điện thoại mà bạn nhập dưới đây:

Cũ vẫn chất
-   Cách thêm ngắt trang trong Google DocsHôm qua
-   Các cách reset mật khẩu BIOS hoặc gỡ mật khẩu BIOSHôm qua
-   Tải AutoCAD 2020 bản quyền miễn phí (AutoCAD Student)Hôm qua
-   Cách nhận Cursed Dual Katana Blox FruitHôm qua
-   Cách sửa lỗi không thấy bộ điều hợp mạng trên Windows 10Hôm qua
-   Code Tiểu Yêu Tầm Đạo mới nhấtHôm qua
-   Cách dùng Terabox lưu trữ với 1TB miễn phíHôm qua 5
-   Cách đặt độ phân giải tùy chỉnh trong OBSHôm qua
-   Hướng dẫn sửa lỗi System Service Exception trên WindowsHôm qua
-   Sự kiện đổi huy hiệu Liên Quân tháng 10/2025Hôm qua
 Học IT
 Học IT  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Hôm nay ăn gì?
 Hôm nay ăn gì?  Món ngon mỗi ngày
 Món ngon mỗi ngày  Nền tảng Web
 Nền tảng Web  Microsoft Word 2013
 Microsoft Word 2013  Microsoft Word 2007
 Microsoft Word 2007  Microsoft Excel 2019
 Microsoft Excel 2019  Microsoft Excel 2016
 Microsoft Excel 2016  Microsoft PowerPoint 2019
 Microsoft PowerPoint 2019  Microsoft PowerPoint 2016
 Microsoft PowerPoint 2016  Google Sheets
 Google Sheets  Học Python
 Học Python  HTML
 HTML  Lập trình Scratch
 Lập trình Scratch  CSS và CSS3
 CSS và CSS3  Lập trình C
 Lập trình C  Lập trình C++
 Lập trình C++  Lập trình C#
 Lập trình C#  Học PHP
 Học PHP  Bootstrap
 Bootstrap  SQL Server
 SQL Server  JavaScript
 JavaScript  Unix/Linux
 Unix/Linux  Khoa học vui
 Khoa học vui  Khám phá khoa học
 Khám phá khoa học  Bí ẩn - Chuyện lạ
 Bí ẩn - Chuyện lạ  Sức khỏe
 Sức khỏe  Vũ trụ
 Vũ trụ  Khám phá thiên nhiên
 Khám phá thiên nhiên  Bảo vệ Môi trường
 Bảo vệ Môi trường  Phát minh Khoa học
 Phát minh Khoa học  Tết 2025
 Tết 2025  Video
 Video  Hướng dẫn
 Hướng dẫn  Công nghệ
 Công nghệ  Khoa học
 Khoa học  Ô tô, Xe máy
 Ô tô, Xe máy  Tổng hợp
 Tổng hợp