Cách nấu canh dưa chuột tôm trứng mát lạnh cho mùa hè
Mâm cơm trong mùa hè thường quen thuộc với những món luộc, dễ nấu dễ ăn. Với canh dưa chuột tôm trứng này bạn sẽ có thêm lựa chọn cho menu bữa ăn gia đình với vị thanh mát của dưa chuột kết hợp với trứng và tôm để tạo được món canh giàu chất dinh dưỡng. Dưa chuột có tác dụng thanh nhiệt cơ thể đặc biệt vào mùa hè giúp làm dịu cơn khát. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn đọc cách làm món canh dưa chuột tôm trứng.
- Dưa chuột: 1 quả
- Tôm: 15 con
- Trứng: 2 quả
- Gừng, tỏi, hành lá
- Gia vi: 15ml rượu nấu ăn, một ít hạt tiêu, tinh bột ngô, muối

Tôm bóc sạch vỏ và loại bỏ chỉ đen, sau đó rửa sạch rồi băm nhuyễn. Cho tôm vào bát rồi thêm rượu nấu ăn, hat tiêu, tinh bột ngô rồi trộn đều. Nếu nhà có trẻ nhỏ thì có thể giảm bớt rượu và hạt tiêu.
Dưa chuột thái lát vừa ăn, không quá dày hay quá mỏng.

Đập trứng vào bát rồi rán tơi trứng thành từng miếng nhỏ để nấu canh ăn.

Cho dầu ăn vào nồi rồi phi hành gừng, cho thêm nước vào nồi để nấu canh rồi lấy thìa xúc tôm vào nồi nước đang đun sôi. Khi cho hết phần tôm vào nồi, cho tiếp dưa chuột và trứng rồi đun sôi trong vòng 3 phút, thêm gia vị vừa ăn. Cuối cùng thêm hành lá vào nồi canh là được.
Bạn nên đọc
-
Xu hướng dinh dưỡng & tiêu dùng thực phẩm của năm 2025
-
Người thành công thường ăn gì vào bữa trưa?
-
5 món canh giải nhiệt mùa hè dễ làm mà ngon miệng
-
34 thực đơn bữa sáng giúp chị em trả lời câu hỏi ‘sáng nay ăn gì’
-
Bật mí công thức làm gà rán KFC huyền thoại từ năm 1940
-
Hôm nay ăn gì? 150 thực đơn bữa ăn hàng ngày
-
5 cách làm kem hoa quả ngon, dễ làm tại nhà
Theo Nghị định 147/2024/ND-CP, bạn cần xác thực tài khoản trước khi sử dụng tính năng này. Chúng tôi sẽ gửi mã xác thực qua SMS hoặc Zalo tới số điện thoại mà bạn nhập dưới đây:

Cũ vẫn chất
-
Code Sơn Hải Kinh 3D Mobile mới nhất
Hôm qua -
14/6 là ngày gì?
Hôm qua -
Code Lăng Vân Chi Kiếm mới nhất và cách nhập code
Hôm qua -
Cách chia sẻ album ảnh trên iPhone
Hôm qua -
Cách đăng ký cấp lại thẻ CCCD gắn chip online mẫu mới
Hôm qua -
Tải full bộ hình nền iOS 18 đầy đủ với độ phân giải cao
Hôm qua -
Lời chúc ngày Gia đình Việt Nam 28/6 hay và ý nghĩa
Hôm qua 2 -
Cách bật tùy chọn nhà phát triển và tắt nó trên Android
Hôm qua -
Những câu nói hay về tháng 7, stt chào tháng 7 yêu thương
Hôm qua -
Code Vương Giả Vinh Diệu, code Honor of Kings mới nhất
Hôm qua