Cách làm chả trứng hấp cực ngon mà dễ làm
Trứng là nguyên liệu nấu ăn đơn giản, rẻ, dễ chế biến và cho nhiều món ăn ngon. Ngoài trứng tráng, trứng ốp la, trứng kho… quen thuộc, các bạn có thể làm món trứng chả hấp vừa ngon vừa lạ lại cực dễ làm.
- 6 quả trứng gà
- 100gr mộc nhĩ
- 100gr cà rốt
- 3-4 nhánh hành lá
- 1 củ tỏi, 1 củ hành tím
- 300gr thịt lợn xay
- 100gr miến
- Gia vị Muối, hạt nêm, hạt tiêu, đường kính

Mộc nhĩ, miến rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo nước. Sau đó băm nhỏ cả mộc nhĩ và miến.
Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ.
Hành lá bỏ gốc, rửa sạch, thái nhỏ.
Hành tím và tỏi bóc vỏ, thái nhỏ.

Đập 6 quả trứng gà vào bát. Vớt 3 lòng đỏ trứng ra bát riêng và đánh đều.
Bạn cho vào bát trứng có lẫn cả lòng đỏ - lòng trắng các loại gia vị sau: 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường kính, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu. Sau đó đánh đều.
Cho 300gr thịt lợn xay, miến và mộc nhĩ đã băm nhỏ, cà rốt thái hạt lựu, hành lá, hành tím, tỏi băm vào bát trứng vừa đánh và trộn đều.


Cho hỗn hợp trứng thịt vừa trộn vào hấp trên lửa vừa khoảng 30 phút. Sau đó, rưới đều bát lòng đỏ trứng gà đã đánh tan vào và tiếp tục hấp thêm 5 phút nữa trên lửa vừa rồi tắt bếp.

Úp ngược trứng hấp ra đĩa và cắt thành miếng nhỏ để thưởng thức. Vậy là bạn đã hoàn thành món chả trứng hấp cực ngon. Chả trứng hấp chấm với nước mắm chua ngọt là "chuẩn bài" nhất. Chúc các bạn ngon miệng.
Bạn nên đọc
-     3 món ăn từ vỏ dưa hấu ngon, mát cho mâm cơm ngày hè
-     Những món salad ngon nhất thế giới
-     Gợi ý 24 thực đơn cơm hộp mang đi làm tiện lợi, đủ chất
-     5 món canh giải nhiệt mùa hè dễ làm mà ngon miệng
-     Hôm nay ăn gì? 150 thực đơn bữa ăn hàng ngày
-     Cách ăn sầu riêng không sót phần nào, chén hết từ hạt đến vỏ
-     Cho thêm những 'gia vị bí mật' này món trứng tráng sẽ xốp, mịn và ngon miệng hơn
-     5 cách làm trà vải tại nhà cực đơn giản nhưng ngon tuyệt
-     Bạc xỉu là gì? 4 cách pha bạc xỉu ngon và đơn giản
Theo Nghị định 147/2024/ND-CP, bạn cần xác thực tài khoản trước khi sử dụng tính năng này. Chúng tôi sẽ gửi mã xác thực qua SMS hoặc Zalo tới số điện thoại mà bạn nhập dưới đây:

Cũ vẫn chất
-   Cách dùng Terabox lưu trữ với 1TB miễn phíHôm qua 5
-   Các cách làm, tùy chỉnh trong bài sẽ giúp tăng tốc Windows 10 của bạn "nhanh như gió"Hôm qua 6
-   Cách sửa lỗi không thấy bộ điều hợp mạng trên Windows 10Hôm qua
-   Cách sao chép hoặc tạo bản sao toàn bộ trang tính trong Google SheetsHôm qua
-   Code Tiểu Yêu Tầm Đạo mới nhấtHôm qua
-   Cách nhận Cursed Dual Katana Blox FruitHôm qua
-   PING là gì? Test PING như thế nào?Hôm qua
-   Cách đặt độ phân giải tùy chỉnh trong OBSHôm qua
-   Tải AutoCAD 2020 bản quyền miễn phí (AutoCAD Student)Hôm qua
-   Hàm COUNTIFS, cách dùng hàm đếm ô theo nhiều điều kiện trong ExcelHôm qua
 Học IT
 Học IT  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Hôm nay ăn gì?
 Hôm nay ăn gì?  Món ngon mỗi ngày
 Món ngon mỗi ngày  Nền tảng Web
 Nền tảng Web  Microsoft Word 2013
 Microsoft Word 2013  Microsoft Word 2007
 Microsoft Word 2007  Microsoft Excel 2019
 Microsoft Excel 2019  Microsoft Excel 2016
 Microsoft Excel 2016  Microsoft PowerPoint 2019
 Microsoft PowerPoint 2019  Microsoft PowerPoint 2016
 Microsoft PowerPoint 2016  Google Sheets
 Google Sheets  Học Python
 Học Python  HTML
 HTML  Lập trình Scratch
 Lập trình Scratch  CSS và CSS3
 CSS và CSS3  Lập trình C
 Lập trình C  Lập trình C++
 Lập trình C++  Lập trình C#
 Lập trình C#  Học PHP
 Học PHP  Bootstrap
 Bootstrap  SQL Server
 SQL Server  JavaScript
 JavaScript  Unix/Linux
 Unix/Linux  Khoa học vui
 Khoa học vui  Khám phá khoa học
 Khám phá khoa học  Bí ẩn - Chuyện lạ
 Bí ẩn - Chuyện lạ  Sức khỏe
 Sức khỏe  Vũ trụ
 Vũ trụ  Khám phá thiên nhiên
 Khám phá thiên nhiên  Bảo vệ Môi trường
 Bảo vệ Môi trường  Phát minh Khoa học
 Phát minh Khoa học  Tết 2025
 Tết 2025  Video
 Video  Hướng dẫn
 Hướng dẫn  Công nghệ
 Công nghệ  Khoa học
 Khoa học  Ô tô, Xe máy
 Ô tô, Xe máy  Tổng hợp
 Tổng hợp