Nên uống gì trước khi đi ngủ để có giấc ngủ ngon?

Nếu bạn là một trong số rất nhiều người đã từng nhìn chằm chằm vào trần nhà và ước gì giấc ngủ đến nhanh hơn, có lẽ bạn đã thử qua nhiều phương pháp. Từ trà thảo mộc đến sữa ấm, vô số bài thuốc được cho là giúp bạn dễ chìm vào giấc ngủ hơn, nhưng đâu mới thực sự hiệu quả nhất?

Bài viết sẽ bật mí cho bạn loại đồ uống mang tới chất ngủ tốt nhất và nên dùng trước khi đi ngủ.

Thức uống tốt nhất cho giấc ngủ

Trong tất cả các lựa chọn đã thử, các chuyên gia dinh dưỡng luôn chọn nước ép anh đào chua làm thức uống hàng đầu để có giấc ngủ ngon hơn.

"Một ly nhỏ nước ép anh đào chua là 'bí quyết' giúp tôi ngủ ngon hơn", Jackie Newgent, RDN, chuyên gia dinh dưỡng ẩm thực và là tác giả của cuốn sách The Plant-Based Diabetes Cookbook, cho biết. "Nước ép có thể giúp cải thiện đôi chút thời gian và chất lượng giấc ngủ, đặc biệt là đối với người cao tuổi hoặc những người bị mất ngủ." Tuy nhiên, Newgent chỉ ra rằng các nghiên cứu thường sử dụng nhiều hơn một ly nước ép.

Mặc dù nước ép anh đào chua không phải là thần dược (như bất kỳ loại thuốc hỗ trợ giấc ngủ nào), nhưng nghiên cứu luôn cho thấy những cải thiện nhỏ về giấc ngủ khi uống loại thức uống lành mạnh này thường xuyên. Điều quan trọng là sự kiên trì: Uống nước ép hàng đêm có thể hiệu quả hơn là chỉ thỉnh thoảng nhấp một ngụm.

Nước ép anh đào chua ảnh hưởng đến giấc ngủ như thế nào?

Các nhà nghiên cứu vẫn đang tìm hiểu chính xác lý do tại sao nước ép anh đào chua lại giúp cải thiện giấc ngủ, nhưng bằng chứng cho thấy có một vài cơ chế chồng chéo. Sau đây là cách các hợp chất độc đáo trong anh đào chua tạo ra một môi trường lý tưởng cho giấc ngủ dài và phục hồi tốt hơn.

Melatonin tăng thời gian ngủ

“Quả anh đào chua tự nhiên chứa các hợp chất hoạt tính sinh học, bao gồm melatonin, một loại hormone giúp điều hòa chu kỳ ngủ-thức của bạn,” Newgent cho biết. Nghiên cứu cho thấy nước ép anh đào chua có thể làm tăng nồng độ melatonin lưu thông trong cơ thể. Nồng độ melatonin cao hơn trước khi đi ngủ luôn có liên quan đến việc cải thiện thời gian và chất lượng giấc ngủ.

Chất chống oxy hóa cải thiện chất lượng giấc ngủ

Nước ép anh đào chua có các hợp chất quan trọng khác có thể hỗ trợ giấc ngủ dài hơn và sâu hơn. “Nước ép anh đào chua tự nhiên giàu chất chống oxy hóa, các nghiên cứu cho thấy có thể giúp tăng thời gian và hiệu quả giấc ngủ,” Mackenzie Burgess, RDN, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và nhà phát triển công thức tại Cheerful Choices, cho biết.

“Cụ thể hơn, các nhà nghiên cứu cho rằng procyanidin trong nước ép anh đào chua có tác dụng chống oxy hóa, giúp giảm viêm và ngăn tryptophan bị chuyển hướng sang các con đường không hỗ trợ sản xuất melatonin.” Điều này, trên thực tế, giúp tryptophan có sẵn nhiều hơn để tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh (tức là melatonin và serotonin) giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Cách thưởng thức nước ép anh đào chua trước khi ngủ

Tìm những cách mới lạ, thú vị để uống nước ép anh đào chua trước khi đi ngủ có thể khiến thói quen này không còn giống một phương thuốc chữa bệnh nữa mà giống như một cách chăm sóc bản thân hơn. Dưới đây là cách các chuyên gia dinh dưỡng mà chúng tôi đã trò chuyện để thưởng thức ly nước ép anh đào chua mỗi tối.

Pha chế Mocktail

Nước ép anh đào chua có vị chát và hơi chua đặc trưng mà không phải ai cũng thích uống. Một cách dễ dàng để làm dịu vị chát là biến nó thành mocktail với các nguyên liệu hỗ trợ giấc ngủ khác.

Nhấp một ngụm từ một chiếc ly đặc biệt

Một cách khác để thư giãn với ly nước ép và thưởng thức hương vị là nhấp một ngụm.