Những thói quen tưởng sạch hóa "bẩn" không ngờ

Ai cũng muốn sống sạch sẽ và lành mạnh mỗi ngày. Tuy nhiên, nhiều thói quen phổ biến được nhiều người cho rằng là sạch nhưng thực chất lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại sức khỏe.

Rửa sạch thịt sống dưới vòi nước

Bản thân thịt sống dễ mang theo một lượng lớn vi khuẩn, chẳng hạn như Salmonella và E. coli. Việc rửa thịt dưới vòi nước chảy có thể khiến các giọt nước chứa vi khuẩn bắn vào dao, thớt hoặc dụng cụ ăn uống dùng cho thực phẩm chín, gây nhiễm chéo và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lây truyền qua thực phẩm.

Nên ngâm thịt sống vào bát hoặc chậu nước, sau đó dùng tay chà nhẹ bề mặt thịt sống để tránh nước bắn vào.

Bọc thực phẩm bằng khăn giấy

Khi không có túi đựng thực phẩm nào khác, nhiều người chọn gói thực phẩm bằng khăn giấy. Thực tế, điều này hoàn toàn không nên!

Khăn giấy thông thường không phải là giấy dùng cho thực phẩm và chứa các hóa chất như chất huỳnh quang và chất làm trắng. Tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe con người. Do đó, để đảm bảo an toàn thực phẩm, nên sử dụng màng bọc thực phẩm chuyên dụng hoặc túi giữ tươi để làm điều đó.

Lau bàn thường xuyên bằng giẻ

Bản thân giẻ lau là nơi sinh sôi của vi khuẩn. Nếu không được vệ sinh và khử trùng thường xuyên, nó sẽ bị bao phủ bởi vi khuẩn, nấm mốc và các vi sinh vật khác. Khi dùng giẻ lau như vậy để lau bàn, vi khuẩn sẽ lây lan sang bàn, sau đó làm ô nhiễm các vật dụng trên bàn, chẳng hạn như bát đĩa và thức ăn, làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

Khi lau bàn bằng giẻ lau, bạn nên chú ý đến độ sạch của giẻ. Nên luộc giẻ trong nước sôi pha chút kiềm khoảng 5 phút sau mỗi ba đến bốn ngày, và thay giẻ mới sau mỗi 2 đến 3 tháng.

Gấp chăn ngay sau khi thức dậy

Việc gấp chăn sau khi thức dậy vào buổi sáng có vẻ là một việc bình thường và nhiều người cho rằng đó là dấu hiệu của sự sạch sẽ, nhưng xét về mặt vệ sinh thì điều này không khoa học.

Sau một đêm ngủ, cơ thể con người sẽ bài tiết các chất như mồ hôi và gàu, chúng sẽ bám lại trên chăn. Nếu bạn gấp chăn ngay sau khi thức dậy, những chất bẩn này sẽ dễ dàng bám lại trên chăn, tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi.

Cách làm đúng là lật chăn sau khi thức dậy, mở cửa sổ để thông gió, để hơi ẩm và mùi hôi trên chăn thoát ra ngoài, sau khi giặt xong mới gấp chăn lại hoặc đợi một lúc.

Xả nước bồn cầu giữa chừng

Một số người xả nước bồn cầu giữa chừng để tránh mùi hôi hoặc ngăn phân bám vào bồn cầu, nhưng hành động này thực sự gây ra nguy cơ lớn cho sức khỏe.

Khi nhấn nút xả nước, vi khuẩn và vi-rút trong bồn cầu sẽ tạo thành các hạt khí dung theo luồng khí bốc lên. Các hạt khí dung này có thể lơ lửng trong không khí trong nhiều giờ và có thể bị hít vào cơ thể, gây nhiễm trùng đường hô hấp và các bệnh khác. Hơn nữa, nếu nắp bồn cầu không được đóng kín, vi khuẩn sẽ bắn vào các vật dụng xung quanh và con người, gây nhiễm khuẩn chéo.

Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình, bạn nên đậy nắp bồn cầu trước khi xả nước và rửa tay kịp thời sau khi sử dụng bồn cầu.