Hô biến mì gói thành món bánh ngon tuyệt lại đẹp mắt như ngoài hàng

Bẻ nhỏ mì tôm và cho vào nước sôi luộc. Sau 40 giây thì vớt ra, để ráo.

Đập 2 quả trứng gà ra bát. Sau đó cho vào bát trứng hành tím, thanh cua đã cắt nhỏ cùng 2 thìa canh tương ớt, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa canh nước tương, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ngọt, tiêu xanh, hành lá cắt nhỏ. Khuấy đều để gia vị và trứng trộn đều.

Cho chảo lên bếp, khi nóng chảo thì cho bơ và dầu ăn vào. Cho mì vào chiên, dùng thìa to ép mì để các sợi mì có tính kết dính tốt hơn. Chiên mì trong khoảng 3 phút thì cho hỗn hợp trứng - gia vị vào mì đã chiên rồi trộn đều. Sau đó dùng thìa to ép mì lại. Chiên tiếp mì trong khoảng 2-3 phút thì lập lại, chiên tiếp 2 phút nữa thì tắt bếp.

Cho bánh mì tôm ra đĩa, thêm chút mayonnaise lên bề mặt để trang trí và thưởng thức thôi!