Cách làm 3 món ăn ngon cho ngày Valentine thêm lãng mạn

Có câu châm ngôn rằng "Con đường ngắn nhất đến trái tim đàn ông là đi qua... dạ dày" quả thật không sai, những người phụ nữ biết nấu ăn, đối với những người đàn ông trông họ thật tuyệt vời. Chính vì vậy hãy nhân dịp Valentine này, bạn hãy thể hiện với người yêu của bạn tài nấu ăn khéo léo của mình và cũng là cơ hội giúp hai bạn "hâm nóng" lại những cảm xúc lúc mới yêu, không gian chỉ có hai người.

1. Súp tình nhân

Món ăn chỉ nghe tên thôi cũng đủ thấy rất thích hợp dành cho các cặp tình nhân. Cách làm món ăn này rất đơn giản, từ nguyên liệu đến cách làm, hãy cùng xem nhé.

Nguyên liệu

• 400 gr cà chua
• 300 ml nước dùng gà hoặc lợn
• 1/2 bột ngô
• Nước ép tỏi
• Gia vị: hạt nêm, dầu ăn
• Hành tươi cắt nhỏ
• Kem tươi, rau mùi để trang trí

Cách làm

Bước 1: Cà chua đem rửa sạch, bỏ cuống, lột vỏ và cắt thành từng miếng.

Bước 2: Bột ngô đem hòa tan với nước lạnh, để khi nấu cà chua, cho bột ngô để giúp nồi súp được sánh.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho hành đã chuẩn bị vào phi thơm, tiếp đó cho cà chua vào xào, cho nước dùng gà. Nêm hạt nêm, nước tỏi, rau mùi vào chảo rồi đun sôi. Sau khi sôi vặn nhỏ lửa đun khoảng 15 phút.

Bước 4: Sau khi đã đun chín kĩ các nguyên liệu thì bắc chảo xuống, để hỗn hợp nguội và cho vào lọc bỏ bã.

Bước 5: Cho hỗn hợp vào đun sôi lại, và cho bột ngô đã pha trước đó vào quậy đều cho đến khi súp sánh đều thì tắt bếp.

Bước 6: Cuối cùng bạn đổ ra tô và bắt đầu trang trí với kem tươi hoặc các nguyên liệu khác tùy theo ý thích của bạn.

2. Vị tình yêu

Đây là một món ăn ngọt, giống như vị ngọt của tình yêu, luôn ngọt ngào khiến cho mọi người luôn nhớ đến suốt đời.

Nguyên liệu:

• 300gr dâu tây
• 50 ml rượu vang trắng
• 2 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh kem vani
• Rau bạc hà cắt nhỏ

Cách làm

Bước 1: Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ lõi và cắt làm 4.

Mẹo để lấy lõi và cuống dâu tây siêu dễ đó là bạn chỉ cần chuẩn bị ống hút, sau đó đặt một đầu của ống hút vào phần đít nhọn của dâu tây, cố gắng đặt sao cho thẳng với phần cuống bên trên của quả dâu tây. Nhẹ nhàng chọc sâu ống hút vào quả dâu xuyên từ dưới lên trên. Cuống và lõi dâu tây sẽ được đẩy ra khỏi quả.

Bước 2: Tiếp đó bạn hòa tan đường và rượu vang trắng lại với nhau, bắc lên bếp đun sôi khoảng 5 phút cho hỗn hợp tan hoàn toàn.

Bước 3: Xếp dâu tây vào tô, rưới nhẹ nhàng hỗn hợp rượu vang đã được đun sôi vào tô dâu tây, thêm lá bạc hà để trang trí.

Bước 4: Cuối cùng cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ.

Bước 5: Cho dâu tây dầm ra đĩa, bày kem vani lên trên và thưởng thức.

3. Bánh sandwich Valentine

Một chiếc bánh Sandwich Valentine, với hình trái tim đan cài vào nhau chắc hẳn sẽ khiến chàng cảm thấy hạnh phúc.

Nguyên liệu:

• 2 trái cà chua
• 6 miếng bánh sandwich
• 1 miếng phô mai tươi
• 1 miếng thịt hun khói
• 2 muỗng cà phê dầu trộn xa lát
• 2 muỗng cà phê giấm
• 1 muỗng cà phê đường
• Rau thơm
• Muối, tiêu

Cách làm

Bước1: Cà chua sau khi mua về rửa sạch, vứt bỏ cuống và thái thành lát mỏng.

Bước 2: Phô mai tươi, thịt hun khói bạn cũng thái mỏng tương tự.

Bước 3: Hòa tan đường muối, tiêu với giấm và dầu ăn để tạo thành nước sốt rưới lên bánh mì.

Bước 4: Bánh sandwich cho vào lò nướng giòn, lấy ra cho vào khuôn trái tim để cắt thành hình trái tim.

Bước 5: Sau đó xếp lần lượt bánh mì, rau thơm, pho mai, thịt hun khói, cà chua, mỗi bánh bày hai lượt.

Bước 6: Cuối cùng rưới hỗn hợp dầu giấm lên bánh là bạn có thể thưởng thức.

Hy vọng với những món ăn mà chúng tôi giới thiệu trên sẽ giúp bạn và người yêu có một khoảng thời gian bên nhau hạnh phúc và lãng mạn.