3 cách bổ lựu nhanh giúp tách hạt dễ dàng, không bị nát

Cách bổ lựu như thế nào nhanh nhất? Bài viết sẽ cung cấp cho bạn những cách bổ quả lựu nhanh, gọn và đẹp mắt.

Lựu có rất nhiều đặc tính quý giá, nhưng loại quả này - chủ yếu là hạt và nước - được biết đến là nguồn cung cấp dồi dào chất chống oxy hóa và chất xơ. Điều này khiến chúng trở nên tuyệt vời trong việc hỗ trợ sức khỏe đường ruột và chống lại các bệnh như bệnh tim, thậm chí cả một số loại ung thư.

Cho dù bạn đang rắc hạt lựu lên món salad thảo mộc hay vắt nước ép vào một ly cocktail ấn tượng, không gì đẹp hơn quả lựu. Nhưng nếu không chắc chắn cách cắt lựu, việc tách hạt và thu hoạch hạt không phải là điều dễ dàng. Nếu không biết cách tách hạt lựu, có thể bạn sẽ nhận được đống hỗn độn, dẫn đến việc hạt bị dập, nước ép đổ ra khắp quầy bếp, hoặc đơn giản là bị thất lạc trong quá trình thực hiện. Nhưng khi biết cách, bạn sẽ thấy việc đó cực ỳ đơn giản.

Vậy, làm thế nào để cắt lựu hay tách hạt lựu dễ dàng mà không gặp khó khăn? Dưới đây là 3 cách tách hạt lựu nhanh gọn đã được nhiều người thử nghiệm và thành công.

Áp dụng cách bổ lựu này, bạn sẽ không còn phải ngồi gỡ từng hạt lựu vừa mất công, tốn thời gian lại ăn không sướng miệng nữa. Bạn sẽ có một bát đầy hạt lựu một cách đơn giản và nhanh chóng.

Cách bổ lựu giúp tách hạt nhanh

• Dùng dao cắt 1 khoanh ở phần đầu quả lựu rồi dùng tay gỡ phần vỏ mới cắt ra.
• Đặt quả lựu lên thớt rồi dùng 2 tay lăn mạnh để dễ tách hạt lựu.
• Dùng dao cắt dọc theo thân quả lựu ở những chỗ có màng trắng bên trong.
• Dùng thìa nặng nặng một chút gõ vào quả lựu. Như vậy là hạt lựu sẽ rơi ra dễ dàng.

Cách bổ lựu để ép lấy nước

Với cách bổ lựu này bạn có thể dễ dàng làm nước ép lựu theo cách ít tốn công nhất.

• Cắt quả lựu làm đôi theo chiều ngang.
• Dùng đồ vắt cam để vắt quả lựu.

Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã có ly nước ép lựu thơm ngon hấp dẫn.

Tách lựu đẹp để đãi khách

Bạn có thể áp dụng cách bổ lựu dưới đây để tách quả lựu thành từng mũi, trông vừa đẹp mắt và dễ ăn để tiếp đãi khách nhé.

• Cắt 1 khoanh ở phần đầu của quả lựu và tách phần vỏ ra.
• Dùng dao rạch dọc theo quả lựu ở những chỗ có phần trắng ở bên trong.
• Dùng tay tách nhẹ để các miếng lựu tự tách ra.

Kết quả là bạn sẽ có một đĩa lựu đẹp mắt như trên.