Liệu những túi trà đã hết hạn chôn trong tủ đựng thức ăn của bạn có còn dùng được không? Câu trả lời có thể khiến bạn ngạc nhiên!
Mặc dù trà túi lọc có hạn sử dụng, nhưng dù ngày đó đã qua đi không đồng nghĩa với việc chúng đã bị hỏng. Trước khi vứt đi, hãy tìm hiểu xem những trà túi lọc cũ của bạn có còn an toàn để uống không và cách bảo quản các loại trà khác nhau để giúp chúng tươi lâu hơn.
Có thể tái sử dụng trà túi lọc hết hạn không?
Sử dụng trà túi lọc hết hạn có an toàn?
Câu trả lời là có. Trà vẫn an toàn để uống sau ngày ghi trên bao bì. Trà thực sự có ngày "sử dụng tốt nhất trước" (best by), không phải ngày hết hạn. Các nhà sản xuất ghi ngày "sử dụng tốt nhất trước" trên các loại đồ uống như trà để ước tính thời điểm chúng bắt đầu mất hương vị và độ tươi, trong khi ngày hết hạn cho bạn biết thời điểm sản phẩm không còn an toàn để tiêu thụ.
Trà túi lọc vẫn có thể an toàn để uống sau ngày "sử dụng tốt nhất trước". Một số loại trà có thể giữ được hương vị trong nhiều tháng sau ngày "best by" đã qua. Vì vậy, đừng buồn khi lấy những túi trà cũ ra khỏi tủ và phát hiện ra chúng đã 2, 5 hoặc thậm chí 10 năm tuổi. Bạn vẫn có thể pha được tách trà ngon từ chúng.
Một số túi trà có thể hỏng trước ngày "sử dụng tốt nhất trước". Ngày đó không có ý nghĩa gì nếu trà được bảo quản không đúng cách và để hấp thụ quá nhiều độ ẩm. VÌ thế, luôn kiểm tra kỹ túi trà trước khi pha để đảm bảo chúng không bị hỏng.
Thuật ngữ "hỏng" có thể mang tính chủ quan khi nói đến túi trà cũ. Bất kỳ túi trà nào có nấm mốc hoặc đổi màu hay có mùi thối đều nên được cho vào thùng rác. Nhưng nếu nó chỉ mất mùi hoặc hương vị, bạn vẫn có thể yên tâm uống nó.
Dấu hiệu túi trà bị hỏng
Nấm mốc trong túi trà hoặc lá trà
Sự phát triển của nấm mốc luôn là một dấu hiệu xấu, cho dù là trong trà hay bất kỳ thực phẩm hoặc đồ uống nào khác. Nếu bạn thấy bất kỳ đốm xanh, trắng hoặc đen nào trên túi trà hoặc lá trà, hãy vứt bỏ ngay lập tức! Uống trà bị mốc sẽ khiến bạn tiếp xúc với độc tố nên dễ bị bệnh nguy hiểm.
Ngay cả những túi trà mới mua ở cửa hàng cũng có thể bị mốc. Sự hiện diện hoặc không có nấm mốc thường phụ thuộc vào các yếu tố nằm ngoài tầm kiểm soát của bạn, chẳng hạn như nơi trồng và cách nhà sản xuất chế biến, bảo quản lá trà.
Không có mùi hoặc mùi mốc, ôi thiu
Hầu hết các loại trà đều mất mùi khi bảo quản lâu hơn thời gian sử dụng tốt nhất. Nếu túi trà của bạn không có mùi gì cả, điều đó có nghĩa là trà bạn pha cũng sẽ không có vị gì cả. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể uống được nếu bạn không bận tâm đến việc thiếu hương vị. Trong khi đó, mùi mốc hoặc ôi thiu có nghĩa là túi trà bị ẩm và đã bị hỏng.
Thay đổi màu sắc
Với một số loại trà, bạn có thể biết được nó có phù hợp để pha hay không thông qua màu sắc của lá trà trong túi. Sự thay đổi màu sắc dễ thấy nhất ở trà xanh, vì lá trà xanh tươi phải có màu xanh nhạt, không phải màu nâu hoặc vàng.
Hương vị cũ, đắng
Nếu vẻ ngoài và mùi của túi trà cũ không cho bạn thấy điều gì bất thường, hãy thử pha một tách trà. Nhấp một ngụm, và nếu hương vị cũ hoặc đắng, tốt nhất không nên tiếp tục sử dụng nó.
Mẹo bảo quản trà tươi lâu
Bảo quản túi trà trong hộp kín. Hành động này sẽ giảm thiểu việc tiếp xúc của chúng với oxy, ánh sáng mặt trời và độ ẩm, tất cả những yếu tố có thể khiến trà của bạn bị hỏng nhanh hơn. Nó cũng sẽ giúp trà của bạn giữ được hương vị dễ uống lâu nhất có thể!
Chọn hộp đựng bằng thiếc, thủy tinh, gốm hoặc kim loại có nắp đậy chắc chắn. Tránh hộp đựng bằng nhựa vì vật liệu này hấp thụ mùi và có thể làm thay đổi hương vị trà của bạn. Mua hộp đựng riêng cho từng loại trà để giữ cho hương vị và mùi thơm của chúng có thể phân biệt được.
Tránh để túi trà của bạn tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Ánh sáng và nhiệt từ mặt trời sẽ làm trà bị hỏng và mất màu, mùi và hương vị nhanh hơn. Sử dụng hộp đựng mờ đục có thể chặn hoàn toàn ánh sáng xuyên qua túi trà của bạn.
Giữ túi trà tách biệt với các vật dụng khác có mùi mạnh. Lá trà hấp thụ hương vị từ bất cứ thứ gì chúng được cất giữ cùng có mùi mạnh. Ví dụ, đừng cất trà đen bên cạnh trà thảo mộc hoặc hộp đựng cà phê.
Tránh cất túi trà gần khu vựng nóng hay đun đồ nóng. Nhiệt độ thúc đẩy quá trình oxy hóa trong lá trà, khiến chúng thay đổi hương vị. Nhiệt độ duy nhất bạn muốn áp dụng cho túi trà của mình là nước sôi! Bảo quản túi trà trong tủ đựng thức ăn hoặc tủ bếp khô ráo, mát mẻ. Môi trường kín sẽ tăng độ tươi của trà và cung cấp thêm một lớp bảo vệ chống lại các yếu tố gây hại bên ngoài.
Cách sử dụng túi trà hết hạn
Rải lá trà túi lọc xung quanh những khu vực có mùi hôi như thùng rác, tủ lạnh và giày dép. Lá trà sẽ hấp thụ và giúp giảm mùi hôi khó chịu.
Sử dụng túi trà ướt để lau kính và gương sẽ loại bỏ bụi bẩn, dấu vân tay và các loại chất bẩn khác hiệu quả.
Đổ trà pha từ túi trà đã hết hạn vào những cây ưa đất có tính axit, chẳng hạn như cẩm tú cầu, thường xanh... Sau đó, cho túi trà vào phân trộn để làm đất màu mỡ hơn.
Ép túi trà ướt, hết hạn vào các vùng da đỏ, bị viêm trên cơ thể bạn, như vết côn trùng cắn, mụn nhọt, bọng mắt... Các chất chống oxy hóa tự nhiên của trà sẽ giúp giảm viêm. Khi túi trà khô, hãy lấy chúng ra khỏi da.