Cách làm salad hoa quả

Salad hoa quả là một món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là những người giảm cân, ăn kiêng hay muốn duy trì vóc dáng. Nguyên liệu chủ yếu để làm salad hoa quả các loại rau củ hay trái cây giúp thanh lọc cơ thể, bổ sung vitamin. Dưới đây là cách làm salad hoa quả cực đơn giản, ai cũng có thể làm để giúp cho bữa ăn gia đình bạn không còn ngán mà ngon miệng hơn rất nhiều.

Nguyên liệu làm salad hoa quả

  • 1 quả lê
  • 1 quả táo đỏ
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ đậu
  • 1 quả xoài
  • Nho khô, cà chua bi...
  • Sốt mayonnaise, sữa chua, sữa đặc ông thọ, chanh quả (giấm ăn)

Sơ chế củ quả

Cách làm salad hoa quả

Bước 1: Rửa sạch các loại củ quả, sau đó gọt vỏ và thái miếng vuông nhỏ. Riêng cà chua bi, các bạn chỉ cần cắt làm đôi là được.

Bước 2: Làm nước sốt trộn salad. Cho 6 thìa canh sốt mayonnaise, 2 thìa canh sữa đặc, 2 thìa canh sữa chua, 1-2 thìa canh nước cốt chanh (hoặc giấm) vào bát to và trộn thật đều. Các bạn điều chỉnh pha nhiều hay ít tùy theo lượng hoa quả.

Bước 3: Cho hoa quả đã cắt nhỏ vào bát to, cho nước sốt vào, trộn đều. Nếu chưa ăn ngay, bạn có thể cho nước sốt và hoa quả đã sơ chế (để riêng) vào ngăn mát tủ lạnh. Khi nào ăn thì mang ra trộn sốt với hoa quả.

Bước 4: Xếp rau xà lách đã rửa sạch để ráo nước lên đĩa, cho salad hoa quả lên trên. Để món ăn hấp dẫn hơn, bạn có thể rưới sốt mayonnaise thành nhiều đường nhỏ ở phía trên. Cuối cùng, bạn cho một chút nho khô lên trên bát salad và thưởng thức.

Salad hoa quả

Thứ Ba, 05/05/2020 14:27
51 👨 719