Viên pin làm từ thực phẩm, có thể ăn được

Các nhà nghiên cứu điện tử phân tử tại Viện chế tạo Công nghệ Ý đã chế tạo một loại pin có cấu tạo hoàn toàn từ thực phẩm và có thể ăn được. Đây là một tiến bộ đáng kể trong lĩnh vực điện tử, năng lượng.

Loại pin đặc biệt này sẽ giúp chế tạo và vận hành các thiết bị y tế thu nhỏ sử dụng trong theo dõi, điều trị sức khỏe của con người một cách an toàn từ bên trong cơ thể.

Loại pin đặc biệt này có thành phần gồm Vitamin Riboflavin nằm ở cực dương của pin, và Quercetin ở cực âm. Các nhà khoa học đã sử dụng một loại rong biển có tên là Nori để làm chất điện phân cho pin. Than hoạt tính, chất được sử dụng để điều trị ngộ độc cũng được sử dụng để tăng tính dẫn điện của pin. Đây là loại pin sạc chức năng đầu tiên có thể được dùng như một "món ăn nhẹ".

Nhóm nghiên cứu chia sẻ, viên pin ăn được này hoạt động ở mức điện áp 0,65 V, cung cấp dòng điện 48 microampe trong 12 phút, đủ để cung cấp điện năng cho các thiết bị điện tử cực nhỏ, và hoàn toàn vô hại với cơ thể.

Mario Caironi, trưởng nhóm nghiên cứu cho biết, loại pin này có tiềm năng sử dụng vô hạn, có thể được tích hợp trong các mạch và cảm biến ăn được, nhằm theo dõi tình trạng sức khỏe, trong đồ chơi trẻ em, nơi các linh kiện có nguy cơ bị nuốt phải tương đối cao.

Các chuyên gia trong ngành cho rằng, nghiên cứu này sẽ truyền cảm hứng cho các nhà khoa học khác để chế tạo nên các viên pin an toàn hơn cho một tương lai bền vững của nhân loại.