8 lưu ý khi mua bếp từ bạn nhất định phải biết

Bạn đang cần mua bếp từ nhưng vẫn còn lúng túng không biết nên chọn bếp từ như thế nào cho phù hợp với nhu cầu nấu ăn của bản thân? Có nhiều thương hiệu bếp từ với tính năng, kích thước, thiết kế khác nhau. Vì thế, bạn cần nắm rõ những đặc điểm này của bếp từ để chọn mua được chiếc bếp ưng ý. Hãy để Quantrimang giúp bạn tìm được một chiếc bếp từ với những lưu ý sau đây nhé!

Bếp từ âm hay dương?

Thiết kế của bếp từ khá đa dạng, bạn có thể bắt gặp phổ biến nhất là bếp từ âm và bếp từ dương.

Bếp từ âm

Bếp từ âm là những bếp từ có phần thân được lắp đặt chìm dưới mặt đá của kệ/tủ bếp, chỉ có phần mặt kính bếp ở phía trên.

Ưu điểm của bếp từ âm

• Thẩm mỹ cao với thiết kế của bếp chỉ để lộ phần mặt kính có hệ điều khiển cảm ứng hiện trên mặt bàn bếp.
• Vệ sinh đơn giản và nhanh gọn, chỉ cần khăn mềm và nước tẩy rửa vệ sinh.
• Kiểu dáng thiết kế đa dạng từ bếp vuông, chữ nhật đến cách điệu với từ 2 vùng nấu trở lên.
• Hiệu suất đun nấu cao đến 90%, nhiệt tập trung vào đáy nồi, ít gây thất thoát nhiệt.
• An toàn khi sử dụng với công nghệ nấu không khói, chống trào, tự ngắt giúp bếp nhà bạn được thoáng đãng và trong lành hơn.

Nhược điểm của bếp từ âm

• Kén nồi
• Giá thành cao hơn so với các loại bếp khác
• Không dễ dàng di chuyển bếp

Bếp từ dương

Bếp từ dương là toàn bộ bếp được đặt trên mặt kệ bếp.

Ưu điểm của bếp từ dương

• Dễ dàng lắp đặt khi mua về sử dụng. Bạn không cần phải sửa lại bếp như cách đã làm với bếp từ âm.
• Hiệu suất nấu nướng cao, đạt 90%, ít thất thoát điện năng và giúp các bà nội trợ tiết kiệm thời gian.
• Giá thành hợp lý.
• Với chức năng cảnh báo nhiệt dư, bảng điều khiển hiển thị giúp người dùng dễ dàng sử dụng.
• Dễ dàng di chuyển khi cần thiết, nhất là cho các chuyến du lịch.

Nhược điểm của bếp từ dương

• Số vùng nấu ít, thường chỉ 1-2 vùng nấu, chỉ phù hợp với sinh viên, gia đình ít người.
• Vệ sinh bếp khó hơn so với bếp từ âm.

Nên chọn bếp từ âm hay bếp từ dương?

Nếu gia đình bạn ít người, muốn tìm bếp có giá thành hợp lý thì nên chọn bếp từ dương. Còn nếu gia đình bạn đông người, hoặc ít người nhưng có nhu cầu nấu nhiều món và muốn không gian bếp được đẹp, gọn gàng thì bạn nên chọn bếp từ âm.

Mặt kính của bếp từ

Bạn nên chọn bếp từ làm bằng kính cường lực chịu nhiệt cao cấp để tránh nứt hoặc vỡ khi đun nấu ở nhiệt độ cao.

Trên thị trường hiện nay có 6 loại mặt kính:

• Kính chịu nhiệt: Chịu nhiệt tốt, chịu ngoại lực ở mức trung bình
• Kính Ceramic: Được làm từ Silic, chịu được nhiệt độ lớn lên đến 100 độ C, chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột mà không gây nứt, vỡ, nhưng lại chịu lực kém.
• Kính EuroKera: Được làm từ gốm Ceramic thủy tinh siêu bền, chịu được ngoại lực tốt, chịu được nhiệt lên đến 700 độ C, độ bền rất tốt, do đó, mặt kính này có giá khá cao.
• Kính Schott Ceran: Sản phẩm của Đức, chịu nhiệt tối đa lên đến 100 độ C, chịu được tình trạng sốc nhiệt lên đến 800 độ C, chịu lực và khả năng cách nhiệt rất tốt.
• Kính Nippon: Sản phẩm của Nhật, chịu lực tốt, độ bền cao, chịu nhiệt tương đương với kính Schott Ceran.
• Kính Crystallite: Thành phần cấu tạo giống loại kính Ceramic, nhưng Crystallite có khả năng chịu nhiệt tốt hơn.

Về chất lượng, thứ tự đánh giá các mặt bếp sẽ được sắp xếp tăng dần như sau: Kính chịu nhiệt -> Ceramic -> Crystallite -> Nippon -> EuroKera -> Schott Ceran.

Tùy theo chất lượng của các loại kính và các hãng sản xuất chọn mặt kính cho bếp mà giá thành của bếp từ cũng sẽ có sự chênh lệch về giá cả.

Quạt tản nhiệt của bếp từ

Bên dưới thân của bếp từ có các quạt tản nhiệt. Những chiếc bếp từ có 2 quạt tản nhiệt sẽ tăng hiệu quả làm mát bếp sau khi nấu. Quạt tản nhiệt càng có công suất lớn, thì không khí càng lưu thông tốt hơn. Phối hợp với nó là hệ thống cửa (khe thoát nhiệt) trước sau, hai bên phải được bố trí để không khí có thể vào ra dễ dàng, bếp không bị om, bí.

Khi nấu, bếp từ phát ra tiếng ồn là do hoạt động của quạt tản nhiệt. Bếp từ càng cao cấp thì tiếng ồn càng nhỏ, ngược lại, bếp ở tầm trung và rẻ thì quạt sẽ gây ra tiếng ồn lớn, thậm chí còn bị rung.

Kích thước của bếp từ

Bạn nên chọn bếp có kích thước phù hợp với vị trí đặt bếp và không gian đặt bếp. Bên cạnh đó, kích thước mặt bếp sẽ quyết định số lượng vùngnấu của bếp.

Với những bếp từ có 1 vùng nấu, thường có kích thước (dài x rộng) 27cmx36cm hoặc 36cmx28cm.

Với những bếp từ có 2 vùng nấu, thường có kích thước (dài x rộng) 68cmx59cm, 75cmx45cm hoặc 72cmx43cm.

Với những bếp từ có 3 vùng nấu, thường có kích thước (dài x rộng) 56cmx49cm hoặc 58cmx51cm.

Với những bếp từ có 4 vùng nấu, thường có kích thước (dài x rộng) 58cmx52cm.

Tùy vào các hãng sản xuất và các loại bếp mà độ chính xác kích thước của bếp có thể có chênh lệch một chút so với các thông số trên.

Số lượng vùng nấu của bếp từ

Một chiếc bếp từ thông thường có từ 1-6 vùng nấu. Tùy theo số lượng thành viên của gia đình và công suất của bếp mà bạn chọn bếp có số vùng nấu phù hợp. Ví dụ, gia đình bạn có 4 thành viên, bạn nên chọn bếp từ 2-3 vùng nấu có công suất 3.700W- 4.300W với nguồn điện 220V-240V và tần số 50/60 HZ.

Bên cạnh đó, nồi và chảo cũng có nhiều kích thước (16cm, 18cm, 20cm, 24cm, 26cm và 28cm), do đó, bạn nên chọn bếp từ có kích thước vùng nấu đa dạng và phù hợp với kích thước xoong nồi để sử dụng linh hoạt và tránh lãng phí lượng nhiệt tỏa ra, giúp tiết kiệm điện năng.

Mâm từ của bếp

Bạn nên chọn loại bếp có mâm từ tốt, đạt chuẩn như các linh kiện của tập đoàn E.G.O. Trên thị trường hiện nay có một số hãng như bếp từ Munchen nhập khẩu, bếp từ Chefs, bếp từ Lorca được sử dụng những linh kiện này.

Mâm từ tốt sẽ cho phép bếp chỉ sinh ra nhiệt khi bạn đặt nồi lên bếp và sẽ tự động tắt khi bạn bỏ nồi ra khỏi bếp. Tính năng này sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều năng lượng.

Ngoài ra, bạn nên chọn bếp có mâm từ tự động, giúp vùngnấu tự điều chỉnh từ tính theo kích cỡ đáy nồi. Tính năng này sẽ giúp bếp hoạt động hiệu quả và linh hoạt hơn.

Các chức năng của bếp từ

Một số chức năng đặc biệt của bếp điện từ bạn nên cân nhắc lựa chọn như:

• Chức năng khoá bếp an toàn đối với trẻ nhỏ.
• Chức năng nấu hẹn giờ tự động, dành cho những người bận rộn, bếp sẽ tự động ngắt sau thời gian đã thiết lập.
• Chức năng nấu tiết kiệm điện, tự động ngắt sau một thời gian nhất định.

Một số thương hiệu bếp từ bạn nên chọn

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bếp từ, để tránh tình trạng mua phải bếp kém chất lượng, bạn nên chọn những địa chỉ uy tín và các thương hiệu nổi tiếng để mua như bếp Bosch (Đức), Hafele (Đức), Teka (Tây Ban Nha), Cata (Tây Ban Nha), Malloca (TBN), Panasonic (Nhật) và Hitachi (Nhật).

Các bạn có thể tham khảo thêm 6 hãng đồ gia dụng nổi tiếng của Đức.