Hướng dẫn cách làm kem đơn giản không cần dùng đến máy làm kem

Thực sự việc tự làm kem ngay tại nhà không quá phức tạp như bạn nghĩ đâu, chỉ cần một vài thao tác nhỏ là bạn đã có thể tự tay làm ra những món kem thơm ngon, đẹp mắt và hợp vệ sinh cho cả nhà cùng thưởng thức rồi!

Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn cách làm kem chỉ với 3 thành phần đơn giản, không cần sử dụng đến máy làm kem. Cách làm này thực sự rất đơn giản, bởi nếu tôi làm được thì bạn cũng vậy. Dưới đây là từng bước thực hiện làm kem hoặc bạn có thể xem video hướng dẫn ngắn gọn, nếu không có thể theo dõi cả hai nếu muốn.

Bước thực hiện làm kem

Đảm bảo sau khi xem xong các bước bên dưới, chắc chắn mọi người sẽ làm được món kem tươi ngon cho cả gia đình!

Bước 1: Chuẩn bị thành phần

Chuẩn bị thành phần

Thành phần:

  • 2 cốc kem tươi whipping cream hoặc heavy cream (hỗn hợp sữa béo), khoảng 500ml.
  • 1 muỗng cà phê vani
  • 1 lon sữa đặc có đường

Dụng cụ:

  • Máy đánh trứng cầm tay
  • Thìa Spatula cán nhựa
  • Màng bọc nhựa gói thức ăn
  • Hộp đựng có nắp đậy

Bước 2: Trộn kem tươi Whipping Cream

Đầu tiên, đổ kem tươi whipping cream đã chuẩn bị sẵn vào một bát lớn.

Đầu tiên, đổ kem tươi whipping cream đã chuẩn bị sẵn vào một bát lớn.

Sau đó, dùng máy đánh trứng trộn đều lên.

Sau đó, dùng máy đánh trứng trộn đều lên.

Trộn cho đến khi hỗn hợp kem tươi được đánh bông lên.

Trộn cho đến khi hỗn hợp kem tươi được đánh bông mịn lên.

Bước 3: Thêm hương vị Vani và sữa đặc có đường vào

Thêm Vani và sữa đặc có đường vào

Cho hương vị vani tùy chọn vào hỗn hợp vừa trộn.

Tiếp theo cho sữa đặc vào.

Sau đó cho thêm sữa đặc vào.

 Tiếp tục dùng máy đánh trứng để trộn đều lên.

 Tiếp tục dùng máy đánh trứng để trộn đều hỗn hợp lên.

Bước 4: Đổ hỗn hợp vào hộp đựng và để đông

Đổ hỗn hợp vào hộp đựng và để đông
Đầu tiên đổ hỗn hợp vừa trộn được vào trong một hộp đựng có nắp.

Sau đó dùng một lớp màng bọc thức ăn bằng nhựa đặt lên phía trên, dùng tay ấn nhẹ lên bề mặt kem.

Sau đó dùng một lớp màng bọc thức ăn bằng nhựa đặt lên phía trên.

Dùng tay ấn nhẹ lên bề mặt kem giúp tránh việc kem bị hở tạo đá dăm khi cho vào tủ lạnh

Dùng tay ấn nhẹ lên bề mặt kem giúp tránh việc kem bị hở tạo đá dăm khi cho vào tủ lạnh (tuy nhiên có thể không cần thiết). Sau đó đậy nắp vào để trong tủ lạnh ngăn đá.

Sau 4 tiếng bạn đã có hộp kem mềm để ăn rồi,

Sau 4 tiếng bạn đã có hộp kem mềm để ăn rồi, hãy để thêm vài giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh để có thể đông vào như kem bạn thường mua ngoài hàng nhé.

Bước 5: Thưởng thức thành phẩm

Thưởng thức
Bây giờ chúng ta chỉ cần đưa thìa múc sâu xuống và cho kem ra bát là có thể thưởng thức được rồi. Nó sẽ có hương vị rất đặc biệt, một phong cách kem truyền thống do chính bạn tạo ra. Một hương vị thơm ngon, vô cùng đơn giản và dễ làm phải không nào?

Video hướng dẫn

Bước 6: Video hướng dẫn

Dưới đây là video hướng dẫn chi tiết từng bước làm:

Bên cạnh đó, nếu còn băn khoăn về việc tự làm kem tại nhà làm tốn nhiều thời gian của bạn thì hãy đặt mua máy làm kem tại meta.vn để có thể thưởng thức món kem tự tay mình làm nhé! 

Chúc các bạn thành công!

Thứ Ba, 25/10/2016 16:03
51 👨 1.309